[討論] 攝取血糕來補充蛋白質..
Dear All:
最近常常吃薑母鴨, 所以常常吃到血糕,
心血來潮上網查了它的營養價值,
蛋白質豐富, 而且易吸收,
更棒的是還有許多維生素, 並有解毒功能..
參考網址:
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1406011803926
引用回答者"立志當美女"的內容, 裡面提到:
"豬血中含有極高的蛋白質，為豬肉蛋白含量的四倍，
雞肉蛋白含量的五倍，有關資料載稱：
每五百克豬血蛋白的營養價值相當於二千五百克瘦肉，而且容易消化吸收。"
依照這樣的營養價值, 的確滿適合做為蛋白質補充的來源,
提供給各位參考..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.225.138.30
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