[情報] 烏克蘭官兵的戰場飲食

看板Military作者 (還想飛的企鵝)時間8月前 (2023/09/18 11:26), 8月前編輯推噓49(49推 0噓 37→)
留言86則, 53人參與, 8月前最新討論串1/1
https://twitter.com/Mylovanov/status/1703318204590800952 烏克蘭的前經濟部長(現在是政府顧問和學者)公開了他去拜訪烏軍某個旅的官兵時 觀察到的烏軍飲食和生活情形 因為是在野地，所以當然不會有充足的電力和冰箱 吃飯環境照片：https://pbs.twimg.com/media/F6Nm4PfXQAEp4j6.jpg
午餐，有香腸湯、雞肉和馬鈴薯、醃漬的蔬菜(蘿蔔、海帶、洋蔥)， 配一杯康波特(東歐傳統飲料)： https://pbs.twimg.com/media/F6NnfceXsAArFoy.jpg
前部長說其實蠻好吃，像是平時去露營吃的食物 這些食物是用火爐去烹飪的 食物很新鮮、不是罐頭，前部長不清楚烏軍是如何存放的 根據觀察，烏軍的軍官和士兵都一起排隊，軍官沒有優先 他去拜訪時，只有旅長因為趕時間所以要求插隊，營長以下都乖乖排隊 他觀察到三個媒體上看不出來的印象 1.大家都很合作，雖然很忙但是不會很有壓力，做事有目標 很多人都是訓練完或出公差結束後來吃飯，陸續來排隊裝飯 大家吃很快但是不至於狼吞虎嚥，只是知道要再去出任務 2.大家的關係很友好，存在正式與非正式的關係，階級不是很分明 雖然互相尊敬對方的位階，維持禮節和紀律，但是不會要求無意義的規定 大家都知道什麼才是重要的事情 3.軍中士氣很穩健，沒有過度的疲憊、負面情緒、傷心和沮喪等 但是也沒有過度的樂觀情緒 大家都知道自己的目標和預期的狀況，討論傷亡時也很尊敬 大家也理性討論不足之處和如何改進 指揮官表示他們要屯駐更多兵力，最大的問題是食物不足 若有更充分的食物補給就能進駐更多人手 針對前部長疑惑烏軍如何在野地籌備大家的飲食 官兵告訴前部長說他們有些固定的菜單，伙房會輪著用 所有的食材都預先備好存放在基地之外的地方 蔬菜先切好，肉先醃漬等等，運到基地時可以立刻開始烹煮 流程都很詳細規劃過，很有效率 軍官還指出他們有獲得農業和餐飲業的人士當顧問提供諮詢 協助軍方籌建這些流程和訓練相關人員 https://pbs.twimg.com/media/F6NoyokXUAEjJO7.jpg
======= 大家覺得看起來好吃嗎？ 那個飲料我沒喝過，不知道有沒有鄉民喝過的可以分享一下 然後國軍雖然應該都是防守，但是伙房和食物的流程是否可以改善呢？ -- Above all, we must realize that no arsenal or no weapon in the arsenals of the world is so formidable as the will and moral courage of free men and women. ~ Ronald Reagan, 01/20/1981 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.86.254.121 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Military/M.1695007567.A.708.html
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09/18 11:28, 8月前 , 1F
陸軍就別想了
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※ 編輯: jimmy5680 (76.86.254.121 美國), 09/18/2023 11:28:48
推
09/18 11:28, 8月前 , 2F
戰場有熱食其實就很鼓舞士氣了
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推
09/18 11:29, 8月前 , 3F
國軍有小蜜蜂解決
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推
09/18 11:31, 8月前 , 4F
營站很重要
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推
09/18 11:31, 8月前 , 5F
陸軍的東西可以下飯嗎？鹽巴加免錢的
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09/18 11:32, 8月前 , 6F
一般來說長官視導那天 菜會特別點
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推
09/18 11:34, 8月前 , 7F
我相信長官視察伙食會比較好是舉世皆然的XD
09/18 11:34, 7F
推
09/18 11:36, 8月前 , 8F
看推友Nikita分享的平日伙食都蠻克難的
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推
09/18 11:38, 8月前 , 9F
感覺很像飛機餐啊,不會說不好吃,不過也就填肚子用途
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推
09/18 11:40, 8月前 , 10F
這樣的一類補給只是及格，要搞到美軍那樣才是滿分
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09/18 11:41, 8月前 , 11F
美軍有洗澡車，吃飯有包肥
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野戰有烤肉架
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推
09/18 11:46, 8月前 , 13F
不能拿美軍當標準啦 跟美軍伙食比其他國家都變丐幫
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了
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推
09/18 11:48, 8月前 , 15F
國軍戰時也是規劃熱食追送,而且還要天天買菜,不會比
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烏克蘭差
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推
09/18 11:49, 8月前 , 17F
好吃不知道，但野地環境比台灣很多小吃乾淨
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推
09/18 11:49, 8月前 , 18F
那也得有美軍的火力把前方敵人轟得稀巴爛才能那樣吃
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推
09/18 11:50, 8月前 , 19F
對裏面描述步隊的相處，很羨幕，但在台灣應該是在戰
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09/18 11:50, 8月前 , 20F
兩邊都在戰壕裡耗好幾個月,是要怎麼烤肉吃,還洗澡呢
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09/18 11:50, 8月前 , 21F
時，才有可能有這樣的体諒出現
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推
09/18 11:56, 8月前 , 22F
我當兵的時候連副營長營長都不想留下來吃 嘿嘿嘿
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推
09/18 12:00, 8月前 , 23F
長官到訪 加菜
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09/18 12:00, 8月前 , 24F
假如國軍想改善伙食，首先要把伙房兵訓練標準化
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推
09/18 12:02, 8月前 , 25F
餐具也是實際要考量的，烏軍這看是免洗一次性，國
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軍現在還是規劃萬年不鏽鋼餐盤？
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09/18 12:02, 8月前 , 27F
伙委腦子要先正常 野炊開炸魚 營長也給過 大家吃
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09/18 12:02, 8月前 , 28F
油泡魚
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推
09/18 12:03, 8月前 , 29F
烏版大內宣（？）
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09/18 12:04, 8月前 , 30F
以台灣人的飲食習慣來看，這樣是看起來不好吃的
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09/18 12:05, 8月前 , 31F
只是戰爭時期野地沒什麼好講究的
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推
09/18 12:08, 8月前 , 32F
反攻狀態下不錯了，反攻等於出征不在自家土地
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推
09/18 12:09, 8月前 , 33F
戰爭時期該油的夠油，該甜的夠甜，都有熟就80分了
09/18 12:09, 33F
推
09/18 12:11, 8月前 , 34F
戰時能吃這樣是真的不錯了，現行伙房兵真的是看運
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09/18 12:11, 8月前 , 35F
氣…
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推
09/18 12:13, 8月前 , 36F
烏軍那個是野外沒辦法才用一次性餐具，正常營區裡
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09/18 12:13, 8月前 , 37F
當然是用餐盤，不然一日三餐下去會製造許多垃圾
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推
09/18 12:22, 8月前 , 38F
感覺不錯耶
09/18 12:22, 38F
推
09/18 12:25, 8月前 , 39F
這應該比較偏擺拍 連老美在前線都沒辦法吃的那麼舒
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09/18 12:25, 8月前 , 40F
適
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09/18 12:26, 8月前 , 41F
國軍伙房訓練我記得有標準化阿 但各地伙房裡面的人
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09/18 12:26, 8月前 , 42F
是不是標準化出來的 就是另一回事了
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推
09/18 12:30, 8月前 , 43F
烏克蘭後方 除了偶爾有飛彈打過來 其他一切照常
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推
09/18 12:34, 8月前 , 44F
好像決明子茶的顏色啊
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推
09/18 12:47, 8月前 , 45F
有陪餐人員嗎？
09/18 12:47, 45F
推
09/18 12:49, 8月前 , 46F
是官兵還是官跟兵？
09/18 12:49, 46F
推
09/18 12:51, 8月前 , 47F
康波特類似水果罐頭的水，依作法甜度上下限很高
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推
09/18 12:51, 8月前 , 48F
看起來就一般普通家常菜，不會難吃但也稱不上好吃
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09/18 12:51, 8月前 , 49F
，但在戰場上來說，算豪華了吧，起碼感覺營養挺均
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09/18 12:51, 8月前 , 50F
衡
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09/18 12:52, 8月前 , 51F
光是有馬鈴薯當主餐，就比較不用擔心缺乏維生素
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推
09/18 12:53, 8月前 , 52F
推
09/18 12:53, 52F
推
09/18 12:53, 8月前 , 53F
野地有這種用餐環境？？
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09/18 12:59, 8月前 , 54F
給外宣用的，蹲戰壕的常常就只有嗑塊餅乾加個飲品
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09/18 12:59, 8月前 , 55F
就解決
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推
09/18 13:12, 8月前 , 56F
想說真的有這麼好嗎
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推
09/18 13:15, 8月前 , 57F
看起來比我在金門當兵時的伙食還讓人有食欲多了
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推
09/18 13:45, 8月前 , 58F
其實歐洲人吃飯，以台灣人眼光看都很隨便啊...
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09/18 13:46, 8月前 , 59F
他們給小孩幾片餅乾+果醬當午餐還覺得很營養
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09/18 13:48, 8月前 , 60F
應該是擺拍，野炊這些菜色，比我們露營還豪華
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推
09/18 13:57, 8月前 , 61F
LUNCHABLES<可以估狗這個，老外就給小孩一盒當飯吃
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09/18 13:57, 8月前 , 62F
那時看留言每個老外都說吃這盒在班上是最豪華的
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推
09/18 14:03, 8月前 , 63F
空軍就有空的去吃飯啊，軍官也是一起排隊
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推
09/18 14:11, 8月前 , 64F
推
09/18 14:11, 64F
推
09/18 14:54, 8月前 , 65F
美軍有冰淇淋牛排怎麼比
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09/18 15:52, 8月前 , 66F
看哪國吧，法軍連口糧都很扯
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09/18 15:52, 8月前 , 67F
當兵時營主官桌從沒坐過人 但還是每頓飯菜打滿滿
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09/18 16:30, 8月前 , 68F
現在伙食不錯至少沒有83年那時吃八寶飯
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09/18 16:40, 8月前 , 69F
陸軍連平時吃的都不怎樣了，戰時就更別想了吧
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09/18 17:04, 8月前 , 70F
野地還能煮得均衡已經很好了，以為是三餐MRE
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09/18 17:23, 8月前 , 71F
我當兵的時候只有步校打便當有過不好的經驗，其餘吃
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09/18 17:23, 8月前 , 72F
的還ok啊，現在是人均米其林嗎？
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09/18 17:28, 8月前 , 73F
前線沒有桌椅
09/18 17:28, 73F
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09/18 18:19, 8月前 , 74F
吃最好就口蹄疫那年，早上有肉臊飯，中午豬腳滿到吃
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09/18 18:19, 8月前 , 75F
不完，宵夜還有藥燉排骨
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推
09/18 18:47, 8月前 , 76F
找Winters來管伙房效率一定超高，也不會發生義大利
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09/18 18:47, 8月前 , 77F
麵吃一半要去跑步這種鳥事
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09/18 20:52, 8月前 , 78F
口蹄疫那年,哥年代和我差不多哦,當時還要派阿兵哥打
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09/18 20:52, 8月前 , 79F
豬,要兵用木棒去把豬活活打死,農民根本不管,很多士
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09/18 20:52, 8月前 , 80F
兵打到精神出問題
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09/18 21:02, 8月前 , 81F
有旅長在的地方，有飯桌很奇怪嗎？
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09/18 21:05, 8月前 , 82F
真打仗時有個菜肉雜煮燒在飯上大概就一百分了。
09/18 21:05, 82F
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09/18 22:01, 8月前 , 83F
戰地能吃到熱食，應該很感動。
09/18 22:01, 83F
推
09/19 12:26, 8月前 , 84F
軍隊可以標準化設備及食譜，但是無法標準化煮飯的
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09/19 12:26, 8月前 , 85F
人^_^。食物很容易做到「看起來很好吃，但是吃起來
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09/19 12:26, 8月前 , 86F
很@#$_&*」。
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