Re: [討論] 遠洋海軍能吃中餐嗎？

看板Military作者cgi0911 (勝者的迷思)時間11年前 (2013/08/20 05:33)推噓13(13推 0噓 17→)

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又話說回來，海軍的伙食裡面還有一個特點就是非常重視咖啡，無論多大多小的船，水面艦或是潛艦上下官廳一定都會有咖啡機，咖啡無限供應而且通常指定要用較好的研磨咖啡當然原因無他，船一出海就是那麼一小撮人，日日夜夜值航行三班如果沒有咖啡撐著，海軍的戰力大概會大打折扣吧！在美軍的觀念中，船上的咖啡一般要比較濃一點甚至有「要比老百姓多用一倍豆子」的說法 ※ 引述《bloodrose23 (兩點關係)》之銘言： : 海軍為什麼要吃得好 : 最初原因可能就一個吃不好會死人而且死法會很可怕 : 這是帆船時代就有的問題 : 大航海時代開始壞血病等一堆營養不良(主要是欠缺維生素)的疾病就一直長期困擾 : 海軍和航海者甚至斃殺了不少海上名人(德雷克爵士在海上死於痢疾) : 光七年戰爭參戰各國海軍因為壞血病就在海上死了十二萬人 : 所以冰箱出現前大家吃罐頭要不然直接一隻牛羊弄上船喝現榨乳製品 : 明鄭海五商的豆芽包貨法在當時航海界已經是太空級尖端科技 : 什麼醃製類的保存法在海上基本沒用海風海水弄一弄馬上整個食物都是蟲 : 不耐久存的只能一離港就要提早解決 : 而且醃製類跟乾貨吃久了會出什麼事大家心裡有數 : 大家在海上吃了一陣子罐頭後剛好冰箱和冷凍冷藏技術也出現了 : 選擇變成跟陸上差不了多少飲食問題基本也解決了 : PS:海軍需要相關食品保存技術是為了吃得好求生 : 但一般商人剛好也需要這樣的技術這樣才能把大量生鮮食物遠渡重洋賣錢 : 日本海軍/海自師承英國海軍也繼承了很多英國自帆船時代起 : 經過一堆血淋淋教訓碰出來的傳統 : 不過也是有吃了教訓才學乖的案例例如海軍咖哩就是代表 : 日軍一次遠洋航海全船壞血病中鏢一靠岸全都抬進醫院還出了人命 : 所以聯合艦隊才學英國將蔬菜都丟進去大鍋煮變成今日的海軍咖哩 : 跟陸軍可以到處開小差覓食的狀況 : (不過也有搞出日俄戰爭日軍全軍腳氣病韓戰共軍全軍夜盲症的慘況) : 海軍長期在海上飲食的選擇更小一有差錯更無法挽回 : (達伽瑪去印度全船六七成都因為壞血病死在海上) : 所以對於飲食的要求比陸軍更高 : 老陸可能只要填飽肚子就行但海軍卻更講究吃了些什麼 -- ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ◢ ＤＥＵＴＳＣＨＬＡＮＤ ★◢█ by cgi0911 ★◢█◢ The Order of Black and White ★◢█◢█ The Glory of Three Stars ◢█◢█◢ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ◢█◢█◢█ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 135.197.30.243

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sdiaa

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推

dy1855

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bloodrose23

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