[抒發] 客家人的飲食

看板MenTalk作者 (為什麼)時間8年前 (2016/01/04 21:15), 編輯推噓22(22推 0噓 19→)
留言41則, 24人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
桃園這個地區，住了滿多客家人的 我們一家是從南部遷上來，飲食的習慣還是偏向那種甜甜鹹鹹的口味 雖然，我滿愛吃梅干扣肉的 雖然，客家菜包也不錯 但我還是要說.........我討厭客家飲食的油和辣 住在這幾十年了，我爸煮的東西漸漸地也偏向客家口味了 我該離家出走嗎 QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.248.95 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1451913345.A.49F.html
推
01/04 21:20, , 1F
蛤我好喜歡客家菜耶！
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推
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客家 芫荽包
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芫荽大概是我最痛恨的植物了吧 QQ
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原來是香菜~~ 幫QQ
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我家愈煮愈淡...這是什麼口味
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討厭香菜+1 總覺得味道很討厭。九層塔就可以
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真的 很油 很膩 但粉好粗
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我超怕客家人的滷肉 上面會滿滿一層油 小時候奶奶家
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的菜幾乎都是那樣泛著一層油光 再愛吃的才例如筍絲
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也沒胃口了
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藍月妳的口味好像跟我滿像的...
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家母也是南部人，從小吃慣媽媽的菜了，應該跟你一樣
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喜歡南部口味XD
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我好吃就好 不分東南西北XD
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難怪妳喜歡的菜我都喜歡...
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我都吃 好養
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我的綽號是擂茶妹，看到賣擂茶就要擂
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以前在南部念書 雞排還有甜的 超不習慣
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01/04 22:30, , 19F
南部吃鹹食加的梅粉或花生粉都是帶糖的，要注意。
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01/04 22:31, , 20F
自從跟朋友爭論過炒高麗菜加鹽還糖之後我就頓悟了。
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推
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我確實不太喜歡那個油度(請注意我吃多少大陸的食物
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真的超油!!!!!!!我每次去跟外婆吃飯都很崩潰QQ
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我很喜歡板條,可是客家板條真的好油冏
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老媽就是客家人,但是煮菜跟外婆差很多orz
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咚咚咚咚咚（擊鼓申冤）
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大人，冤枉啊！客家老姑娘家的客家料理，十個字。（繼
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續擊鼓
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客家人+1 就愛傳統客家味
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我不是客家人，但很想當嗚嗚
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01/04 23:35, , 30F
客家菜配啤酒滿搭的 XD
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我家附近的客家菜也是又油又鹹 可是偶爾這樣配大碗白
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飯吃很爽
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早期物資缺乏 且在山上工作不油不鹹很難生活
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推
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客家菜不辣吧，鹹是基本，才能配飯
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推
01/05 08:04, , 35F
太重口都不是很喜歡 我不想要過了50歲高血壓
01/05 08:04, 35F
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01/05 11:13, , 36F
我客家人 你別把老的刻板印象套在現在這一代 不是每個
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客家人都是這樣的
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推
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對客家菜的印象就是有很多-黏黏軟軟(白白)的食物
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推
01/05 22:01, , 39F
我客家我愛客家菜
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推
01/07 04:57, , 40F
聽說四神湯吃甜的？！
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01/07 19:48, , 41F
對 我四神湯只吃甜的
01/07 19:48, 41F
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文章代碼(AID): #1MYd21IV (MenTalk)
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