Re: [討論] 關於鮮奶

看板MenTalk作者 (吉 ￾ )時間11年前 (2014/09/21 04:05), 編輯推噓4(403)
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我人住在德國 我覺得義美的喝起來最接近我在這邊喝的鮮乳 歐洲畜牧業很發達牛奶很便宜一公升大概一歐 而切保存期限都超過兩個禮拜以上 但是坦白說沒有台灣牛奶那麼香 之前很常買台大牧場自產的牛奶 奶香濃到有點我也不知道是不是真的 ※ 引述《onSale (買賣專用帳號)》之銘言: : 下面推文好像變成討論牛奶口味 : 我喝過幾國的牛奶,來說一下心得好了 : 台灣牛奶我比較常喝林鳳營,想喝清淡點就喝瑞穗,想要調味乳就喝光泉 : 台灣鮮奶加熱腥味沒有很重,我還可以接受 : 美國牛奶,奶粉味很重(福樂?),要不是上面寫milk,我還以為是保久乳還甚麼的 : 日本牛奶好像跟台灣差不多 : 大陸(上海)比台灣好喝....比較香,有點甜甜的 : 英國牛奶,很像瑞穗,而且超便宜,加熱後牛奶腥味變有點重 : 我也去嘉義大學喝過早上現擠的新鮮牛奶....連冰的都聞的到腥味,不敢想像加熱會怎樣 : ※ 引述《CrazyinLove (造化弄人)》之銘言: : : 事情是這樣的 : : 相信大家都喝過鮮奶 : : 不管是光泉、味全、林鳳營、初鹿、義美... : : 台灣夏天的乳產量不足 : : 所謂的"鮮"奶是加奶粉調的 : : 這是大家都知道也合法的 : : 前陣子我們家買的一罐義美的鮮奶 : : 喝到最後發現有白色的細碎沉澱物(在效期內) : : 我覺得應該是正現象,所以就還是喝完了(沒拉肚子) : : 然而家母卻叫我不要再買義美的鮮奶了 : : 雖然喝到沉澱物怪怪的,但台灣的鮮奶是不是要有沉澱物才正常阿? : : 畢竟都是後製過才裝罐販售的 : : BTW大家都喝那一牌的鮮奶阿? : : 每家的濃度、味道、口感都不同 : : 我也不知道真正剛擠出來的牛奶是什麼樣子(有人喝過嗎?) : : 所以很好奇,長這麼大從來沒懷疑過鮮奶真正的樣子 : : 大概是最近食安新聞嚇到了吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 89.16.137.36 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/MenTalk/M.1411243552.A.1AB.html

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假久了就變成真的 已經不知道哪個是純的了
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有奶香是因為有加奶油 電視說的
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09/21 12:15, , 3F
和牧草有關嗎?
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09/21 18:48, , 4F
奶香是因為乳脂的關係嗎?乳脂率的問題
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09/23 13:36, , 5F
我在加拿大的牧場喝過生乳,有很重草味,但不會有什麼
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09/23 13:36, , 6F
鬼奶香味,味道是很接近義美淡淡的味道。另外網友提到
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09/23 13:37, , 7F
賣場的牛奶,有些重油味是調味用的,買的時候要分清楚
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文章代碼(AID): #1K7TuW6h (MenTalk)
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