Re: [閒聊] 帶家裡便當上學上班
其實看到這篇我居然有點想念我老媽
雖然我們常溝通變成吵起來...
我是七年級中段(是這樣算齁)
到上大學前都是帶便當
包括出國讀書(我國中畢業才出國了)
午餐都是帶家裡的
我媽也是職業婦女
但可能是職業使然 她有著天生的健康生活"使命感"
也可能是她本身就沒有作功夫菜的自覺
相加乘起來 就是我們全家吃了大概11~12年的....
創意健康養生長壽無負擔料理
(其實我想引用她親妹說:我的天 你們都在吃ㄆㄨㄣ嗎? 但想來還是太大不敬了...)
可能不太合正常人便當配菜口味
...舉幾個(我都吃過)
蒜頭蒸炒龍鬚菜
: 評曰 蒸過之後口感極軟爛 鬆散
蒜頭蒸炒地瓜葉
: 評曰 回鍋在蒸過(尤其國小第一節就放進去蒸到午飯時間阿) 基本上就是菜醬
薑絲蒸炒紅鳳菜(名稱我不確定 炒出來會有紅紫色菜湯)
: 評曰 飯會染紅紅的 薑味濃厚 還可以...
莧菜(好像有分兩種色 會黏黏那種阿)
: 評曰 痾 會牽絲的菜醬
絲瓜炒大蒜
: 評曰 其實我有點喜歡 因為蒸過飯會變成像燴飯糊糊的
燙茄子
: 評曰 黑色菜醬香腸
冷凍蔬菜炒蝦仁
: 評曰 這個好!根本不會出問題 回蒸成功率滿分
芥菜
: 評曰 開便當蓋就嚇死人 會放怪味出來
豬血(是煮成湯被撈出 與它的酸菜絲)
: 評曰 妙
有核酸梅(不是日本那種 是我媽自己做的 軟的甜酸梅子)
: 評曰 雖然一定讓人覺很奇怪 但蒸過之後底下沾著梅子汁的飯跟梅子我都當點心
米苔目(無味 應該是我們買來吃甜的但剩下太多變成麵條)
: 評曰 就短麵阿(吸
麵類(菜市場買那種生麵 前一晚是雜菜麵)
: 評曰 蒸雜菜麵
羅宋湯的料(芹菜紅蘿蔔馬鈴薯牛肉丁整顆番茄煮透 我家的羅宋湯 據說只是菜的洗澡水)
: 評曰 燴飯便當又一
魚(白鯧 鯊魚 台灣綢 虱目魚)
: 評曰 像虱目魚那種小時候還會挑掉刺給我們 大概到四五年級就是整塊了
: 台灣綢連續吃過一年 因為養殖的魚塭祖父收起來了
: 塞到冷凍庫滿出來爆吃一周都不夠還拿生的魚去送整公寓的人....
整顆饅頭(我爸神作)
: 評曰 我是很喜歡吃 但饅頭在便當中四周塞緊緊的菜 有一點奇怪...
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其實越寫越心虛感覺好像在笑我媽..真的沒有啦 =_=
(且 我家的菜有些是出名的獵奇 怕被認出來... )
高麗菜花椰菜很少上我家的桌 因為農藥跟價錢關係
我們全家都這樣吃 包括我爸 他連早餐都吃這個才去上班 午餐也是便當
是有發生過家裡有客人所以叫披薩來吃
剩下來的披薩 當然是蒸便當阿 ˊ_>ˋ ˊ_>ˋ ˊ_>ˋ
如果要說 有沒有便當打開 發金光 有龍飛出來
我有一次經驗
打開便當蓋
燈燈燈燈燈 一條油膩膩肥滾滾的香腸 和 一條明顯是紅燒過的小烏賊
底下是白飯 白飯 白飯 白飯
(忘了說我家都是吃胚芽加糙米大麥番薯)
那時候小當家還沒出
但真的感覺到那是一個金光四射的便當
當下真的整個內牛滿麵 好像還有小尖叫...
(事情都過超過十年我都記得)
那是我媽唯一一次 是去買外面自助餐
然後裝進便當裡 但是忘了(還是沒菜)加入每天五蔬果
讓我以為我媽怎麼轉念了 整個下午都心不在焉 很期待
當然隔天還是回去老樣子阿 (隔天...沒有很震撼啦....就面對現實這樣...)
以前的我 非常羨慕那些吃自助餐或是營養午餐的同學...
也羨慕過那種至少打開雖然沒有龍 至少是很可愛便當的同學...
還羨慕過帶鋁箔速食燴飯包跟白飯的同學
連到國外 我媽變家管狀態 也都是準備健康三明治(這我不想多說..)
我看著英國學校的食堂菜色 覺得好像很好吃...
不過現在我回台灣我媽問我中午要自理嗎
我都說剩菜裝便當 (用電鍋熱來吃)
朋友約我中午時段出去 我還先吃完再去...然後看朋友吃摩斯漢堡
看到說便當我就想起我老媽
以前覺得她煮的上不了臺面(現在也還是)
但卻覺得很懷念...
(話說去年這樣回去吃一個多月有瘦下來....ˊ_>ˋ ...)
打了一大篇費雯 抱歉 就有點想我媽 雖然我們總是吵架... =_=
※ 編輯: EweMe 來自: 93.97.11.33 (11/21 04:52)
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應該說我們排斥度極低
我知道一些台灣來的人會覺得國外豬肉比較腥 或是青菜長不太一樣口感不同等 ...
我們也沒什麼特別感覺
反正我媽還是把英國買的菜煮成她的style
根本跟在台灣一樣)))))))))))))))健康阿~~
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我想 也許這就是長大了 懷念...那種溫馨(腥)的小時回憶...
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他們相遇的時候就是那種聯誼踏青活動
要在郊外自己拿材料 準備點吃的
我媽
切菜很快 煮菜嘛........
....嗯 不過我爸真的不挑 (他其實很會煮功夫菜)
不過年紀越大他們兩個煮的東西逐漸同化了(我爸做菜品質完全直線下降)
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且還是要一天五蔬果阿(披薩旁邊出現炒葉菜類)~~
※ 編輯: EweMe 來自: 93.97.7.169 (11/22 05:37)
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