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討論串[閒聊] 你板多少人做過餐飲的

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Re: [閒聊] 你板多少人做過餐飲的

推噓1(1推 )留言2則，0人參與作者deathslipkno (BAUBAU結)時間9月前 (2023/09/03 18:48)資訊

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其實就是看老闆. 我國中畢業. 為了買電吉他. 暑假去第一次打工. 當時我還特地上網查. 最低基本工資是多少. 在履歷上填110塊送出去. ：我們這裡時薪是85ㄛ. ：....... 後來. 大學我去丹丹打工. 上班時間以分鐘算. 薪水休息一切照勞基法來. 有休息室有員工價有借支. 我負責的又是些輕

Re: [閒聊] 你板多少人做過餐飲的

推噓1(1推 )留言2則，0人參與作者wpcivdod (Eason)時間9月前 (2023/09/03 19:24)資訊

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以前有在火鍋店內場打工. 內場個人把它分兩部分廚房跟出餐. 廚房早班開店的要煮飯湯飲料製作醬料跟甜點甜點有三樣水果寒天紫米粥抹茶紅豆冰(上面有霜淇淋). 有客人之後就洗鍋碗筷子盤子杯子然後看上面說的有哪些不夠就去煮跟製作. 出餐的早班先點貨把昨天關店前叫的貨處理好. 之後

(還有431個字)

Re: [閒聊] 你板多少人做過餐飲的

推噓3(3推 )留言8則，0人參與作者ChrisDavis (工業電風扇)時間9月前 (2023/09/03 19:41)資訊

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餐飲業現在狗幹缺人的. 低端缺人高端也缺人. 而且環境很不友善尤其是內場. 聽過主廚直接一拳扁下去眼鏡飛走. 再叫人撿起來繼續被狗幹. 或是拿你的刀直接敲桌子. 跟Gordom一樣砸盤子丟垃圾桶的根本稀鬆平常. 內場越來越高壓然後薪水就那個大便樣. 除非你真的很屌要一直往上學. 不然難怪大家都去當外

(還有27個字)

Re: [閒聊] 你板多少人做過餐飲的

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者yang560831 ("壞人"喬尼)時間9月前 (2023/09/03 20:09)資訊

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如果我請人. 下班時間一到一定馬上趕員工. 所以大家多買一點杏仁豆腐. 讓我這樣老闆可以崛起. 良幣淘汰劣幣. 何嘗不是功德一件？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.138.187.252 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs

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Re: [閒聊] 你板多少人做過餐飲的

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者ParkChanWook (柳允進Jinny的狗)時間9月前 (2023/09/03 20:14)資訊

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中餐內場=垃圾集中地. 水準之低. 再來是日本料理以前還不會. 聽說這幾年日本料理的廚師也很多8+9. 去西餐或甜點比較好一點. 至少有讀書. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 45.144.227.21 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc

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