[閒聊] 比起松坂豬我們更應該關心赤肉羹

看板Marginalman作者 (問這麼多幹麻)時間5小時前 (2026/08/11 15:04), 編輯推噓5(5推 0噓 19→)
留言24則, 12人參與, 4小時前最新討論串1/5 (看更多)
赤肉羹可以是指 一條肉+外面有點肉漿 或是就是一條肉 或是就是一條肉漿/魚漿肉羹 同時還有肉羹跟肉焿的問題 有人認為是一樣的東西 有人認為焿=有湯 羹=沒湯 肉焿=肉羹湯 有人認為羹湯羹湯 羹=湯 肉羹=肉焿湯 這才是百年難題 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.222.114 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1786431882.A.06D.html
→
08/11 15:06, 5小時前 , 1F
天色漸漸羹
08/11 15:06, 1F
→
08/11 15:06, 5小時前 , 2F
幫我轉發給獨角獸
08/11 15:06, 2F
推
08/11 15:07, 5小時前 , 3F
不買立省
08/11 15:07, 3F
→
08/11 15:07, 5小時前 , 4F
從我小時候點了一碗肉羹湯結果只有湯沒有肉羹開始我就深入
08/11 15:07, 4F
→
08/11 15:07, 5小時前 , 5F
研究這個議題了
08/11 15:07, 5F
推
08/11 15:07, 5小時前 , 6F
我喜歡包漿的
08/11 15:07, 6F
→
08/11 15:08, 5小時前 , 7F
獨角獸不說一期魯肉飯 滷肉飯嗎
08/11 15:08, 7F
→
08/11 15:09, 5小時前 , 8F
老闆跟我說肉羹湯=肉羹的湯只有湯 肉羹才是有肉羹的羹湯
08/11 15:09, 8F
→
08/11 15:09, 5小時前 , 9F
我覺得肉羹超過譽
08/11 15:09, 9F
→
08/11 15:09, 5小時前 , 10F
那時候我想當他爸的心都有了
08/11 15:09, 10F
→
08/11 15:09, 5小時前 , 11F
沒料的或說是羹湯吧
08/11 15:09, 11F
→
08/11 15:10, 5小時前 , 12F
更靠北的是過了一段時間我在別家店點了一份肉羹 老闆就真
08/11 15:10, 12F
→
08/11 15:10, 5小時前 , 13F
的上了一份乾的肉羹
08/11 15:10, 13F
→
08/11 15:10, 5小時前 , 14F
我跟這個議題的仇是一輩子的
08/11 15:10, 14F
→
08/11 15:13, 5小時前 , 15F
每個地區不一樣ㄅ 就像滷肉飯
08/11 15:13, 15F
→
08/11 15:13, 5小時前 , 16F
對ㄚ 每個地區不一樣 而且還是很不一樣
08/11 15:13, 16F
→
08/11 15:13, 5小時前 , 17F
超級重災區
08/11 15:13, 17F
→
08/11 15:14, 5小時前 , 18F
不是 我怎麼覺得是你們那個地方的問題 一堆奇葩店
08/11 15:14, 18F
→
08/11 15:15, 5小時前 , 19F
我到處吃到處問大家都不太一樣欸==
08/11 15:15, 19F
推
08/11 15:15, 5小時前 , 20F
牛肉湯麵=牛肉的湯+麵
08/11 15:15, 20F
→
08/11 15:16, 5小時前 , 21F
不少店你點OO羹老闆也是會問你是要羹還是羹湯還是湯麵米粉
08/11 15:16, 21F
推
08/11 15:20, 5小時前 , 22F
不一樣赤肉羹
08/11 15:20, 22F
推
08/11 15:51, 4小時前 , 23F
肉羹我都默認是 肉漿
08/11 15:51, 23F
→
08/11 16:00, 4小時前 , 24F
還有那種小碎肉包一點點粉的也能叫肉羹
08/11 16:00, 24F
‣ 更多 ZIDENS 的文章
文章代碼(AID): #1gUicA1j (Marginalman)
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 1 之 5 篇)：
排序： 最新先 | 最舊先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共5篇)
‣ 更多 ZIDENS 的文章
文章代碼(AID): #1gUicA1j (Marginalman)