Re: [姆咪] 日本人怎麼不魔改印度料理

看板Marginalman作者 (u)時間3月前 (2025/10/01 11:41), 編輯推噓6(6014)
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有啊 印度咖喱被磨改成日式咖喱 而且他們還勾芡 真正的印度咖喱不會那麼糊 -- Sent from my iPhone17,1 PiTT // PHJCI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.158.245 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1759290092.A.FF9.html

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印度老哥調香料有一手 我投印度咖哩
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真的印度咖哩還是蠻稠的吧
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真正的阿三都是吃長米 用手搓咖哩
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而且都超香的 海放日本咖哩
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真正的印度咖喱有很多口感 還有喝起來像湯的
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我小時候在東南亞吃很多印度人開的店
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吃一次肚子拉一次
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可是長米很難吃
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真正的印度咖哩是水水稀稀的 跟你吃完要拉的一樣
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那應該是水的問題
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痛風警告
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吃完也會拉 再拿來做沒人會發現
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印度料理的包容性很大的 外觀不一定好看 但通常不難吃
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真正印度咖喱要跟飯喇在一起 而且要放在地板用手抓
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不是放地板 是抓起來不小心掉地板 再撿起來吃
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會放地板 我看B站一個搬運印度人煮大鍋飯的
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就是煮完地板鋪葉子呈上去
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有些還沒墊東西 撒點水用手抹一抹就放飯
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乾淨又衛生
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手抓更香
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文章代碼(AID): #1etABi_v (Marginalman)
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