Re: [姆咪] 自煮久了真的有差
※ 引述 《LabMumi (LaborMumi)》 之銘言：
: ※ 引述《windowsill (冬)》之銘言
: : ※ 引述 《NekomataOkay》 之銘言：
: : : 推 BUGmanGG: 雞胸小火要滾不滾的程度燙比較不會柴 01/28 1
6:
: 16
: : 切一小段蔥蒜
: : 泡雞胸肉15分鐘讓他到常溫
: : 這段期間燒水
: : 等滾了之後入雞胸肉
: : 小火煮1分半
: : 然後關火上蓋悶大概20-25分鐘
: : 撈出來放涼
: : 這樣的不柴還嫩
: : 可以試試
: 都2025了
: 姆咪都把配料放在袋子抽真空然後丟到攝氏63度熱水裡面
: 好好吃捏
: → yulis: 你這個被那些沒讀書的三姑六婆看到大鈣右要靠北什麼塑膠袋 01/28 16:28
: → yulis: 加熱有毒沒煮熟寄生蟲細菌三小的 01/28 16:28
真的
肥肥老目也是說雞胸肉不柴=沒熟
所以他的結論是要吃雞腿肉，拒吃雞胸肉
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