[閒聊] 橫濱家系拉麵 特濃屋已回收
今天剛好中午有經過雙連那邊 想到這家沒吃過就去吃吃看
突然又很想吃辣的 就點一碗 旨辛RED DX
原本點一碗300的 結果店員說這個會沒肉喔
只能吃這個390的 有點貴
https://i.imgur.com/E5b3iXc.jpeg

湯濃度跟麵的硬度可以選 我都選普通 肉可以選肥瘦 中午加麵免費
辛度1~5 平常算還能吃辣的所以選3
麵上來後先喝一口湯
挖糙 直接頂到我的辣度上限 好險沒有再點更高
但接在辣味後面就是濃濃的豚骨香
明明很辣卻又控制不住再喝了一口
麵的部分用的是我喜歡的粗麵 點普通有點偏硬的感覺剛剛好
湯整體口味偏重 用粗麵不會讓過多的湯汁扒在上面 算是有平衡到
因為海苔超級大片 所以可以撕一片海苔包住麵+蔥絲+菠菜
一口吃下去
海苔跟湯的油脂混合 放在嘴裡 尾韻又感覺到蔥絲跟菠菜清甜解膩
有嚼勁的麵條讓你不由自主的重複品嘗這個味道
最後肉可以選全瘦的好棒 我不太喜歡吃肥的
飽足感的話 免費的半球吃完其實算剛好 大概7分飽
其實很想再點點看可樂餅 只是一餐不太想花太多錢
而且不用排隊 這家下次一定還會再來 可樂餅就留給下次吧
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