[閒聊] 拉麵品控是不是都不太好

看板Marginalman作者 (味丹)時間1年前 (2024/01/07 20:56), 編輯推噓2(2推 0噓 7→)
留言9則, 7人參與, 1年前最新討論串1/4 (看更多)
最近半年很常吃拉麵 尤其是吃世界街那一家基白湯 我發現拉麵的品控好像都做得不太好 不是豬叉燒偶爾太厚 不然就是湯偶爾太濃太鹹 他們是不是都沒有一個很完整的方式在做品控阿 但我看他們器具好像都很潮耶 什麼計器 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.87.32 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1704632214.A.2E9.html
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01/07 20:58, 1年前 , 1F
看店家吧
01/07 20:58, 1F
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01/07 20:58, 1年前 , 2F
畢竟台灣連端出生肉的店都有了
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01/07 20:58, 1年前 , 3F
台灣凡是說舒肥豬肉的 我打死不會去吃 根本就都生的
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01/07 21:00, 1年前 , 4F
連鎖的嗎？
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01/07 21:00, 1年前 , 5F
豬肝記得煮熟在吃
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01/07 21:02, 1年前 , 6F
都是濃湯寶
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推
01/07 21:06, 1年前 , 7F
我今天也去吃那間 雞肉有點柴== 清湯我覺得大角比較好
01/07 21:06, 7F
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01/07 21:06, 1年前 , 8F
吃 濃湯還沒點過
01/07 21:06, 8F
推
01/07 21:11, 1年前 , 9F
那生火腿算生的嗎
01/07 21:11, 9F
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