Re: [閒聊] 阿康請進：）
※ 引述《Feverist (坐北迴鐵路去恆春)》之銘言：
: ※ 引述《oz5566 (拿破崙·波拿巴)》之銘言：
: : 不知道要煮多久耶
: 剛好今天煮稀飯
: 也是生米冷水開始煮
: http://i.imgur.com/JX0JKYS.jpg
: 反正就小火慢慢滾
: 我沒鍋蓋，所以水不夠就加點水
: .
: 大概這個狀態
: http://i.imgur.com/UoGxdLL.jpg
: 你看米粒沒看到米心就是接近平常吃白飯的熟度
: 這個階段或是再晚一點可以放其他料
: 可是我們要的是粥，所以繼續煮
: 大概這樣子
: http://i.imgur.com/9NVvRGj.jpg
: 可以看到有些米的邊緣變透明
: 米粒上面有橫裂
: 這樣子就差不多了
: 我是在這個階段調味
: 然後再煮兩三分鐘
: http://i.imgur.com/hWBaCKh.jpg
: 可以看到所有米粒都差不多有兩條裂紋
: 這樣就是一份好吃的粥了
: 你學會了嗎 ：）
: -----
: Sent from JPTT on my Sony XQ-BT52.
前天主失敗的問題我煮得時候就知道了
米放太多 鍋子太薄 就這樣
媽的 害我整鍋都有焦味
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.7.247 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1698837473.A.C28.html
推
11/01 20:13,
2年前
, 1F
11/01 20:13, 1F
→
11/01 20:13,
2年前
, 2F
11/01 20:13, 2F
討論串 (同標題文章)
