Re: [閒聊] 你板多少人做過餐飲的
雞哥不是也是開日本料理店嗎?
怎麼還沒出來回文?
※ 引述 《ParkChanWook (柳允進Jinny的狗)》 之銘言:
: 中餐內場=垃圾集中地
: 水準之低
: 再來是日本料理 以前還不會
: 聽說這幾年日本料理的廚師也很多8+9
: 去西餐或甜點比較好一點
: 至少有讀書
: ※ 引述《ChrisDavis (工業電風扇)》之銘言:
: : 餐飲業現在狗幹缺人的
: : 低端缺人高端也缺人
: : 而且環境很不友善尤其是內場
: : 聽過主廚直接一拳扁下去眼鏡飛走
: : 再叫人撿起來繼續被狗幹
: : 或是拿你的刀直接敲桌子
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