Re: [閒聊] 皇城戰拉麵已回收

看板Marginalman作者 (拿破崙·波拿巴)時間2年前 (2023/05/26 14:42), 編輯推噓0(001)
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※ 引述《ChrisDavis (工業電風扇)》之銘言: : 就跟太監談生孩子一樣 : 我就不知道十個討論的有沒有一個會開火的 : 甚至還有說牛肉麵的牛肉不太貴因為是進口的 : 湯跟麵零成本,好好笑 : 87 拉麵本來就是廉價食物 在日本也不貴 只是到了台灣 要滿足台北拉麵肥宅的需求 首先規矩要多 然後要有差異化滿足他們的虛榮心 不然拉麵廚能說出拉麵哪個地方比較高級ㄇ 1.骨湯 路邊攤賣麵的一堆也是骨湯 只是沒有那摸洗腎而已 2.叉燒 叉燒作法超簡單成本又低 基本上會煎蛋就會做叉燒 港市叉燒難多了 3.海苔筍乾糖心蛋 都是半成品 牛肉麵光湯頭就屌虐拉麵了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.3.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1685083343.A.205.html

05/26 14:44, 2年前 , 1F
拉麵廚zzz
05/26 14:44, 1F
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