Re: [閒聊] 義式香草雞胸肉
是說
雞胸肉如果要煎的不柴
就是要常溫用大火下去,然後倒一匙水用鍋蓋悶
不然就是整個丟進電鍋連米一起煮
加點鰹魚粉、醬油、米酒、味醂
切點紅蘿蔔、泡水過的香菇片
熟了還能扒成絲加點香油拌一拌當雞肉飯
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こんめあちゃん
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