Re: 會煮菜的請進已回收
我和室友兩個人固定菜單如下
蠻多懶人料理的
咖哩:
馬鈴薯、紅蘿蔔削皮
牛肉or雞肉和洋蔥稍微煎一下
丟進去大鍋子煮
然後咖哩塊切碎丟進去在繼續煮
火鍋:
備料、丟進去煮,丟火鍋料、湯底
end
牛肉麵:
找牛肋條稍微煎一下
稍微用薑 蔥白爆香一下
然後倒入 糖、醬油、滷包、水、牛番茄、蒜
放到壓力鍋直接煮
這時候再水煮烏龍麵和小白菜
壓力鍋好了之後拿出來就可以配了
宮保雞丁:
雞肉切碎,倒入麻油、醬油、糖先小醃一下
過了一小時再拿出蒜、辣椒爆香 炒一炒
End
麻婆豆腐:
去超商買調理包
先煮絞肉,爆香
然後倒入調理包和豆腐
煮一煮再丟入蔥花
End
義大利麵:
如果是番茄義大利麵
先煎一下蒜片
煎好蒜片的油先放涼
這段期間可以先煮義大利麵,義大利麵放一點鹽巴
接著剛剛的油和煮麵水比例各半,放到原本的平底鍋,然後把義大利麵醬倒進去,開中火慢
慢煮直到有泡泡
然後把麵下進去攪拌
最後裝盤 把蒜片放上去
炒飯
先下油、打幾個蛋攪一攪倒下去煎,接著就可以放入飯吸油,這樣飯才不會炒到黏糊糊的,
有些人會把蛋白和蛋黃分開,但我覺得差不多,懶
然後配料建議和飯分開炒,最後再合而為一,隨便煎一煎即可
然後偶爾看到YT上看到的有趣菜色,也會跟著做這樣
做久就習慣了
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ina 超級可愛<3 一生推~
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室友是ina
好啦都男生啦
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然後可以買個調理機
可以打酪梨牛奶 或是蘋果汁之類的
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※ 編輯: Ericz7000 (114.137.20.211 臺灣), 06/05/2022 11:24:25
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= = 貸款阿
就賭博而已
※ 編輯: Ericz7000 (114.137.20.211 臺灣), 06/05/2022 11:26:12
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