Re: 我想吃牛排

看板Marginalman作者 (邊板廢文十傑6席 呼嚕喵)時間5年前 (2020/12/12 00:52), 5年前編輯推噓16(16023)
留言39則, 9人參與, 5年前最新討論串9/10 (看更多)
※ 引述《civilian (BMI30 :((()》之銘言: : 為什麼我們家只會問要不要去孫東寶 : 雖然我也沒吃過 : 本體是玉米濃湯嗎:O 我問過很多次你要不要來我家啊 https://i.imgur.com/XxXDBIF.jpg
https://i.imgur.com/YYBbb8z.jpg
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你就不要,我也沒辦法 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.59.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1607705574.A.7B9.html ※ 編輯: hulumew (101.12.59.135 臺灣), 12/12/2020 00:54:31

12/12 00:54, 5年前 , 1F
我要
12/12 00:54, 1F

12/12 00:54, 5年前 , 2F
你可以問我嗎
12/12 00:54, 2F
我怕我媽會問我哪裡認識的禿頭怪叔叔

12/12 00:55, 5年前 , 3F
Its RAAAAAAAAAAAAAAAW!!
12/12 00:55, 3F

12/12 00:59, 5年前 , 4F
為啥我不管怎樣煎 血水都爆幹多
12/12 00:59, 4F
你有給他靜置嗎?

12/12 01:00, 5年前 , 5F
幹好餓
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>< ※ 編輯: hulumew (101.12.59.135 臺灣), 12/12/2020 01:01:43

12/12 01:03, 5年前 , 6F
有阿 先大火1~2分鐘把表面煎焦脆化 靜置15~20再回鍋
12/12 01:03, 6F

12/12 01:04, 5年前 , 7F
不是直接到接近熟度之後才開始靜置ㄇ
12/12 01:04, 7F

12/12 01:07, 5年前 , 8F
我看鄧有癸 FRED都煎不久欸
12/12 01:07, 8F

12/12 01:08, 5年前 , 9F
歧視禿頭 哭了
12/12 01:08, 9F

12/12 01:08, 5年前 , 10F
fred不是都放烤架考
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12/12 01:08, 5年前 , 11F
我都沒歧視胖子= =
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12/12 01:09, 5年前 , 12F
啊對,你也可以煎脆後進烤箱
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12/12 01:09, 5年前 , 13F
狗哥,不是我歧視你,是我怕我媽歧視你
12/12 01:09, 13F

12/12 01:10, 5年前 , 14F
教授的話,我可以跟我媽說他是小寧的寵物,她有事我幫她
12/12 01:10, 14F

12/12 01:10, 5年前 , 15F
照顧幾天
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12/12 01:12, 5年前 , 16F
我是你養的狗
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12/12 01:12, 5年前 , 17F
怎麼會煎脆後靜置== 要全部煎玩吧
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12/12 01:13, 5年前 , 18F
他有一部是滿早期的 拿鐵鍋煎
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12/12 01:13, 5年前 , 19F
我也想吃
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12/12 01:15, 5年前 , 20F
幹 餓了
12/12 01:15, 20F

12/12 01:17, 5年前 , 21F
我知道烤箱比較簡單 但我沒買== 所以你步驟是怎樣
12/12 01:17, 21F

12/12 01:21, 5年前 , 22F
大火煎脆、轉中火到接近熟度、靜置十分鐘、回鍋兩面各10
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12/12 01:21, 5年前 , 23F
秒左右
12/12 01:21, 23F

12/12 01:23, 5年前 , 24F
你奶油會哪時候下 回鍋10秒煎的到東西嗎
12/12 01:23, 24F

12/12 01:23, 5年前 , 25F
我晚點試試看
12/12 01:23, 25F

12/12 01:23, 5年前 , 26F
第一次起鍋前
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12/12 01:23, 5年前 , 27F
煎完鍋子焦焦的是什麼問題
12/12 01:23, 27F

12/12 01:24, 5年前 , 28F
應該是說轉中火一下之後就下了
12/12 01:24, 28F

12/12 01:24, 5年前 , 29F
沒有問題
12/12 01:24, 29F

12/12 01:24, 5年前 , 30F
還有你是回鍋前切還是之後
12/12 01:24, 30F

12/12 01:24, 5年前 , 31F
是喔 那很麻煩欸 好難刷:(
12/12 01:24, 31F

12/12 01:25, 5年前 , 32F
十秒是讓表面回溫而已,裡面本來基本就還會是溫熱的
12/12 01:25, 32F

12/12 01:25, 5年前 , 33F
當然是最後切啊= =
12/12 01:25, 33F

12/12 01:26, 5年前 , 34F
買個鑄鐵鍋吧,很好用
12/12 01:26, 34F

12/12 01:26, 5年前 , 35F
那我切不夠快 切完又覺得冷冷的了 :(
12/12 01:26, 35F

12/12 01:26, 5年前 , 36F
我之前室友有 現在蹭不到了 悲傷
12/12 01:26, 36F

12/12 01:26, 5年前 , 37F
其實,那麼怕失敗為什麼不舒肥
12/12 01:26, 37F

12/12 01:27, 5年前 , 38F
用舒肥肉鍋子也不會難刷
12/12 01:27, 38F

12/12 01:29, 5年前 , 39F
好 我下次試試看 失敗了就找你負責
12/12 01:29, 39F
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