Re: [閒聊] 冰淇淋紅茶果然要全糖才好喝
國人添加糖攝取量上限參考值
有關每日添加糖攝取量上限,本署2018年發布新版「國民飲食指標」,增列「每日飲食中
,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。
添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖,包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂
糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等,不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖,例如
牛奶和水果中的糖。
喝1杯含糖飲料,添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡,添加
糖攝取應低於200大卡,以1公克糖熱量4大卡計算,每日添加糖攝取應低於50公克。
依據食藥署食品營養成分資料庫,1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶,含糖量近62公克,一
天一杯就超過每日糖攝取上限。
糖攝取過多,除了容易蛀牙外,還會誘發胰島素抗性,增加肥胖、代謝症候群機會,並使
血壓、血糖、血脂升高,增加心血管疾病風險,加速身體老化,並被懷疑可能也會增加癌
症風險。
糖尿病是國人位居十大死因之ㄧ,每年近萬人因糖尿病死亡,根據國民健康署統計,全國
約有200多萬名糖尿病的病友,且每年以25,000名的速度持續增加,糖尿病及其所引發的
併發症影響國人健康不容小覷,醫療負擔相當龐大。
糖
可怕
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