Re: [問題] 請問這種馬來米粉叫什麼名字？

看板Malaysia作者chenyei (同志挺樂生)時間16年前 (2007/10/08 00:17)推噓7(7推 0噓 0→)

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※ 引述《yaloon ( 筷子)》之銘言： : ※ 引述《traipse (lihiwaki shiao)》之銘言： : : 我在馬來西亞吃到一種很好吃的米粉 : : 是把米粉煮好瀝乾以後淋上很紅的醬汁，不辣卻很好吃 : : 醬汁裡面有紅蔥頭、蝦皮，再撒上一點青蔥，配一個白煮蛋 : : 請問這個小吃叫什麼名字呢？要怎麼煮呢？ : : 在台灣買得到材料嗎？ : : 馬來西亞的食物都好好吃喔！謝謝 : 請問是什麼樣的味道的 : 如果湯的味道是酸辣味的那就是泰式料理: Tomyam 米粉湯 : 如果湯的味道有蝦味中還有些少許的豬骨味那就是福建蝦麵 : 聽你敘述比較像是是福建蝦麵不過福建蝦面通常都是麵和米粉各半 : 如果有圖片會更好蝦麵是湯的吧可是原Po說的是「瀝乾」的米粉聽起來比較接近經濟米粉？至少我在檳城吃到的是如此 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.16.174

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jiunshen

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christopher

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rhoad

10/08 01:40, , 3^F

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