Re: [討論] 有什麼家鄉菜的材料在台灣找不到?
※ 引述《cheong12 (馬來西亞板成立了!)》之銘言：
: 標題: [討論] 有什麼家鄉菜的材料在台灣找不到?
: 在大家的經驗裡,
: 有什麼家鄉菜的材料在台灣是找不到的啊?
:
: 我想到的是加央(塗麵包的甜醬),
: 臭豆(香香的豆類. 好好吃啊~),
: 馬來盞(辣椒醬的一種).
: 推 asamlaksa:聽說是煮asamlaksa的asam^^所以在台灣很難把我煮出來阿 07/09
Asamlaksa和Asam是兩種不同的湯底吧?
要在台灣找齊香料, 還真的有其難度...
不過我想到取巧的方法,
用Maggie Mee的調味包取代!!
(或是用其他調味包)
味道當然還是有差, 不過解饞還是可以的! ^^
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