[討論] 有什麼家鄉菜的材料在台灣找不到?

看板Malaysia作者 (馬來西亞板成立了!)時間18年前 (2006/07/02 18:47), 編輯推噓14(14推 0噓 4→)
留言18則, 8人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
在大家的經驗裡, 有什麼家鄉菜的材料在台灣是找不到的啊? 我想到的是加央(塗麵包的甜醬), 臭豆(香香的豆類. 好好吃啊~), 馬來盞(辣椒醬的一種). -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 66.215.175.183
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kaya自己煮一煮就有了 :P
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kacangma(坐月子用的)不知道有沒有~
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馬拉盞和加央好味道
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全蛋麵 最愛的雲吞麵
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Kayang可以自己煮...@@怎麼煮啊?我要吃加央+牛油roti~~
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說到雲吞麵,乾撈的醬是那一種啊? 乾撈比較好吃~
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07/02 20:37, , 7F
蠔油吧？撈麵好像都是用蠔油撈的
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蛋黃+椰漿+糖 ==加熱== kaya
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材料很容易找咧~那裡有仔細制作方法?有空要來試試做加央!
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乾撈用蠔油就好?白白嘴饞了這麼久..../_\ 改天來試試!
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李錦記蠔油^^或者醬油 (不是這邊的醬油 是濃濃的那種)
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我想吃JB的粿條仔^^
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黑豉油?台灣好像也沒賣黑豉油(有嗎?)
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越看越餓,話說我七月底回家就吃到了~cccc
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好閃啊~~~~~@@ 話說我上次回家,想大吃一頓,結果水土不服,
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病到回台灣的前一刻.... ~~>_<~~
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聽說是煮asamlaksa的asam^^所以在台灣很難把我煮出來阿
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08/12 18:39, , 18F
我是台灣人 我也喜歡加央 還有好滋味的蝦麵
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