Re: [問題] 飲水機熱水煮麵跟水餃,行嗎?

看板Lifeismoney作者 (Asino)時間11年前 (2012/08/26 19:37), 編輯推噓11(1108)
留言19則, 15人參與, 最新討論串2/5 (看更多)
※ 引述《Hane (Allison)》之銘言: :   八月開始一個人住在學校附近的套房, :   沒有電鍋電磁爐瓦斯爐烤箱微波爐,有個小冰箱(只有冷藏)。 :   想要自己買麵條水餃來煮,可是不知道會不會熟...? :   其實是想煮粥,可是這樣要跟小吃攤買白飯,不知道划不划算。 :   還有想過燙青菜,不過用鍋子裝熱水燜住不知道行不行得通? :   「燙青菜」聽起來好像要一直用熱水沖它才會熟。 :   題外話 :   飲水機也分品牌嗎? :   大一住宿舍的時候,也是喝飲水機。 :   可是裝在水壺或杯子裡,隔了一段時間再喝也依然OK。 :   現在外面住套房, :   飲水機的水放一段時間會有種難以下嚥的味道,不會形容。 :   還有自來水也是,該說是消毒味還是過濾味, :   洗完澡之後,整個浴室都是那種味道,在宿舍或在臺北的時候沒有的... 這個我有經驗 大概是5,6年前我很常吃奇美熟水餃 那時候還是都用煮的 偶爾一天突發奇想 反正水餃上面都寫"熟水餃" 我買回來加熱不就得了 ? 於是我就買了一包60顆水餃 分成3次實驗 一次烤箱 一次微波 一次用飲水機熱水 你問飲水機我就回答飲水機就好了 好吧 不是不能吃 是很難下嚥 她本身是熟的沒錯 但是你用熱水泡吃起來會呼呼(粉粉的)的 非 常 之 難 吃 如果你想試試看的話我也不阻止你啦 記得先去買胃藥 -- ▁▂▁ ╭─────────╮ ╗ ╭╯╮ Υ▂▁ _☆_══╦═ ◥▆你的大腦一天只要 ╯╭╯☆╰╮ ╴ ═╦╩╮ ▂ ▂▏▎一匙飯,一瓢水 ║ ╔╦╦╗ ╴ ═╩═╩ ▄▄◤◤的營養就夠了 ║ ╠╬╬║ ╔╗╔══╗ "+●- ─────────╯ ╝ ╚╚╚╯ ╚╝╚══╝ ▆▅ '|\ 顏☆回 倫☆語 りん☆ご ANSI by gbwind -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.237.77

08/26 19:50, , 1F
很好奇烤箱會烤出甚麼東西XDDD
08/26 19:50, 1F

08/26 20:00, , 2F
可否方便分享烤箱及微坡情況?
08/26 20:00, 2F

08/26 20:15, , 3F
就像我們以前在偏遠的小七用關東煮機煮水餃...
08/26 20:15, 3F

08/26 20:29, , 4F
可不可以分享微波跟烤箱的= =
08/26 20:29, 4F

08/26 20:34, , 5F
原PO極具理工科實驗精神~
08/26 20:34, 5F

08/26 20:48, , 6F
我以前用滾水稍微泡一下,然後只留一點水進微波爐,這樣ok
08/26 20:48, 6F

08/26 20:51, , 7F
我以前用不能調溫的小烤箱處理熟水餃,每30秒噴點水,這樣還ok
08/26 20:51, 7F

08/26 20:52, , 8F
吃起來會有點煎餃的感覺,不過很容易不小心就烤過硬
08/26 20:52, 8F

08/26 20:57, , 9F
想知道烤箱+1
08/26 20:57, 9F

08/26 21:15, , 10F
我猜烤箱會讓水餃皮變超硬,微波可能比較OK
08/26 21:15, 10F

08/26 21:22, , 11F
烤箱烤過應該是變成比較大顆的煎餃了吧XD
08/26 21:22, 11F

08/26 22:39, , 12F
以前在茶坊工作,微波熟水餃是加一點水微波兩分鐘左右
08/26 22:39, 12F

08/26 22:40, , 13F
水量大概是水餃的三分之一的高度,記得加蓋子
08/26 22:40, 13F

08/26 22:41, , 14F
用電鍋蒸熟也可以~
08/26 22:41, 14F

08/26 22:55, , 15F
電鍋OK但是水要夠多~不然會變水晶餃XD
08/26 22:55, 15F

08/27 14:15, , 16F
先拿出退冰後再蒸會比較容易熟透 我都直接蒸 內鍋沒加水也OK
08/27 14:15, 16F

08/27 20:31, , 17F
主要是用泡的話,也請盡量不要用熱水,因為皮會粉爛^^"
08/27 20:31, 17F

08/27 20:33, , 18F
會較建議就是至少先解凍,除非是用電鍋或鍋子就沒差了~
08/27 20:33, 18F

08/27 23:54, , 19F
我喜歡把奇美水餃微波成餅乾來吃
08/27 23:54, 19F
文章代碼(AID): #1GEWfXjw (Lifeismoney)
討論串 (同標題文章)
文章代碼(AID): #1GEWfXjw (Lifeismoney)