Re: [問題] 不想買水果 有其他的選擇嗎?
看板Lifeismoney作者Estrelita (La Solitudine)時間13年前 (2011/06/05 00:57)推噓21(21推 0噓 10→)留言31則, 25人參與討論串3/7 (看更多)
※ 引述《wor (麥當勞哥)》之銘言:
: 有些水果實在太貴了 又很麻煩T_T
: 不過為了身體健康還是得吃
: 我想請問一下有沒有保健食品可以取代水果提供的元素
: 目前我有在吃的是鋅碇跟維他命C
: 我想應該還有很多不足的地方
: 我需要補足哪些?
: 謝謝
: 買保健食品應該比水果便宜很多吧?
以 鳳梨為例,除了維他命C外,還有:
http://ppt.cc/yA,a
有豐富的維他命B1,和檸檬酸,促進新陳代謝,恢復疲勞和增加食慾。鳳梨中的維他命C
不受高溫破壞,飯後吃鳳梨維他命C助吸收,對需鐵的人有益。所含酵素除消化外,,尚
可抗炎(呼吸道、視網膜、關節、蜂窩性組織炎)。
所以你還要補充B1和檸檬酸及鳳梨酵素。
以奇異果為例:
http://ppt.cc/Xaq_
奇異果含有豐富的維他命C,且對人體吸收利用率高達94%,可以提高身體的免疫力
,阻斷致癌因子「亞硝酸胺」的形成,防止活性氧和致癌物質傷害基因,並可預防胃癌、
食道癌、肝癌及大腸直腸癌的形成。
奇異果屬綠色蔬果,含有黃色素在人體製造黃體素物質,可預防肺癌及攝護腺癌的
形成。另外,奇異果的纖維多屬果膠,可吸附致癌物質,提早排出體外,抑制有害菌種繁
殖,達到預防大腸癌的效果。所含丹寧酸也很多,屬多酚的一種,對抗病毒強而有力,能
保護正常細胞表皮,使病毒無法侵入而取到養分,並含多肽強化細胞抗癌力,阻斷有害物
質入侵人體。癌症治療,有噁心、嘔吐者可以吃一些未成熟生果,具有抑制嘔吐功效。奇
異果含鉀量高,可平衡病人體內的電解質不平衡,因而亦為癒後恢復期可食用之水果。
還有鉀、奇異果的纖維、丹寧酸
以芭樂為例:
http://ppt.cc/k,UY
芭樂營養價值極高,可說是各種水果之冠,就維他命而言,比柑橘類多三倍是人體攝取維
他命C良好的來源,而其中的鉀、磷可強化骨骼,另外芭樂含有的鹼性澀味,入胃能制止
胃酸發酵,多吃能止瀉,但勿食用過多會導致便秘,據說每天適量的吃芭樂,即有預防兼
治療糖尿病的效果。
營養成份:水分、蛋白質、脂肪、醣類、纖維、灰分、維生素A、B1、B2、B6,維生素C、
鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、磷、鋅等。
維生素A、B2、B6、鎂、鐵、磷....
光是一種水果就含有這麼多種類的營養,不是單一保健食品可以補足的,
若是以維生素C,一個月就要五六百,那再加上B1、B2、B3、B6、纖維、鉀等等各種營養
,那試算這樣的金錢還會比水果便宜嗎?
水果會被提倡要多吃,絕不是因為他單一的營養成分,
而是他各種的養分與身體的交互影響,進而被身體吸收利用才會健康!
如果水果可以被簡單取代,那也就不會一再地倡導要多吃水果多吃青菜了
大自然的產物不是簡單幾種維他命就可以一以概之的,長期食用人工合成的食品,
我想對身體應該也會是一種負擔。
省錢不能省健康。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.217.121.119
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