討論串[試作] 5/18/上午
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時間:5/18/上午. 人員:逸惟 世昕. 家長:逸惟 世昕. 桌別:1/T1. 內容:蛋糕捲 磅蛋糕. 倍份:平盤X1 四到八條. 流程:(包含起始時間). 8:00 ~ 8:30 備材. 8:30 ~ 9:10 戚風麵糊. 9:10 ~ 10:00 烤焙 磅蛋糕麵糊製作. 10:00 ~ 11:
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時間:5/18/上午. 人員:林凡暐. 家長:同上. 器材:T2/2. 內容:餅乾. 倍份:1. 流程:. 9:00-10:00 準備麵團. 10:00-11:00 冰. 11:00-12:00 烤+收拾. (包含起始時間). 附註:. 我是老人. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白
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時間:5/18/上午. 人員:李承軒. 家長:同上. 器材:T2. 內容:抹茶歐培拉. 倍份:1. 流程:. 8.00 備料. 9.00烤蛋糕題體. 9.30做內餡. 10.00組裝. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc). ※ 以下區塊蛋胞
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