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討論串[試作] 1/13/下午
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#4
[試作] 1/13/下午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者himawarigirl (請登入‧線實)時間15年前 (2011/01/06 00:14), 編輯資訊
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時間:1/13/下午. 人員:育蕎. 家長:育蕎. 桌別:3/T2. 內容:草莓塔. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 13:00 備料. 13:20 塔皮製作. 14:00 塔皮冷藏. 14:10 卡士達醬製作. 15:00 塔皮進爐. 15:30 填入. 16:00 收拾. 附註: 沒做過耶
#3
[試作] 1/13/下午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Chieng9086 (chieng9086)時間15年前 (2011/01/06 00:10), 編輯資訊
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時間:1/13/下午. 人員:兆良. 家長:兆良. 桌別:1/T1. 內容:乳酪慕斯. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 13:00 備料. 13:20 蛋糕體製作. 13:40 進爐. 13:50 幕斯製作. 14:20 組合. 14:40 抹面. 15:00 收拾. 附註:. --. ※ 發
#2
[試作] 1/13/下午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者smallck (小雞)時間16年前 (2010/01/06 00:47), 編輯資訊
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時間:1/13/下午. 人員:愛智. 家長:愛智. 桌別:T/T1. 內容:輕乳酪. 倍份:8吋X1. 流程:(包含起始時間). 13:00~13:40 戚風蛋糕體. 13:40~14:30 乳酪蛋糕 戚風放涼. 14:30~15:50 進爐. 15:50~16:00 出爐放涼 收拾. 附註:寒訓試
#1
[試作] 1/13/下午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者ianonly (Ian)時間16年前 (2010/01/06 00:07), 編輯資訊
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時間:1/13/下午. 人員:逸惟. 家長:逸惟. 桌別:1/T2. 內容:淋醬蛋糕、蛋糕捲、巧克力裝飾. 倍份:平盤X1、8吋X1. 流程:(包含起始時間). 13:00~13:20 備材. 13:20~13:50 海綿蛋糕體制作&進爐. 13:50~14:00 收拾. 14:00~14:40 戚
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