討論串[試作] 1/13/下午
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時間:1/13/下午. 人員:陳思洳. 家長:高羿綸. 器材:T1. 內容:巧克力慕斯. 倍份:1. 流程:. 1300-1330備料、餅乾底. 1330-1400蛋糕. 1400-1430慕斯填餡. 1430-1530冷凍、脫模. 1530-1600收拾. (包含起始時間). 附註:需要烤箱. (
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時間:1/13/下午. 人員:楊承翰. 家長:同上. 器材:T1. 內容:藍莓輕乳酪. 倍份:1. 流程:. 15:00-16:00乳酪. 16:00-17:00藍莓醬. 17:00-18:00收. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc). ※
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