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討論串[試作] 11/28/下午
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#8
[試作] 11/28/下午
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者mini521queen (mini521queen)時間13年前 (2012/11/17 09:59), 編輯資訊
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時間:11/28/下午. 人員:簡明柔 陳毓為. 家長:同上. 桌別:3/1. 內容:泡芙. 倍份:4. 流程:(包含起始時間). 12:30~2:30 攪. 2:30~3:30 烤. 3:30~4:30 包裝. 4:30~5:00 收. 附註:. 啡蛋周出產品. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊
#7
[試作] 11/28/下午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者mini521queen (mini521queen)時間13年前 (2012/11/17 09:57), 編輯資訊
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時間:11/28/下午. 人員:李子魁 簡亨達. 家長:同上. 桌別:2/t2. 內容:乳酪蛋糕. 倍份:4. 流程:(包含起始時間). 12:30~2:30 攪. 2:30~3:30 烤. 3:30~4:30 包裝. 4:30~5:00 收. 附註:. 啡蛋周出產品. --. ※ 發信站: 批踢踢
#6
[試作] 11/28/下午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者mini521queen (mini521queen)時間13年前 (2012/11/17 09:56), 編輯資訊
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時間:11/28/下午. 人員:李佳睿 蘇柏蒼. 家長:同上. 桌別:1/t1. 內容:巧克力塔. 倍份:4. 流程:(包含起始時間). 12:30~2:30 攪. 2:30~3:30 烤. 3:30~4:30 包裝. 4:30~5:00 收. 附註:. 啡蛋周出產品. --. ※ 發信站: 批踢踢
#5
[試作] 11/28/下午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者daniel80422 (Daniel Wen)時間14年前 (2011/11/26 23:30), 編輯資訊
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時間:11/28/下午. 人員:燿駿. 家長:同上. 桌別:1/t2. 內容:馬卡龍. 倍份:2. 流程:. 0100-0130 混合材料. 0130-0200 結皮. 0200-0315 烤. 0315-0400 結皮+烤. 0400-0430 收. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.c
#4
[試作] 11/28/下午
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者bruce00595 (upup)時間15年前 (2010/11/22 00:51), 編輯資訊
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時間:11/28/下午. 人員:吳育蒲. 家長:林士棋. 桌別:T/T2. 內容:巧克力慕斯. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 12:00~13:00 備料. 13:00~13:30 巧克力蛋糕. 13:35~14:00 進爐. 14:00~14:30 巧克力慕斯. 14:30~14:50 填
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