[試作] 1/13/上午
時間:1/13/上午
人員:陳建禎
家長:同上
器材:T1
內容:檸檬塔(6吋, 小塔), 布朗尼(香蕉/核桃)
倍份:6吋,小塔*N, 一個方形烤模
流程:
(包含起始時間)
08:20 - 08:30 備材
08:30 - 09:20 塔皮+鬆弛
09:20 - 10:00 烤、餡
10:00 - 10:30 餡
10:30 - 冷藏、緩衝、收
附註:
(我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
我是老人,希望這次順利
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.26.3
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KitchenUsage/M.1515735522.A.E07.html
→
01/12 17:32,
6年前
, 1F
01/12 17:32, 1F
推
01/14 13:14,
6年前
, 2F
01/14 13:14, 2F
討論串 (同標題文章)