[試作] 4/15/上午
時間:4/15/上午
人員:陳建禎
家長:同上
器材:T2
內容:檸檬塔與小塔
倍份:4吋*1, 小塔*8
流程:(包含起始時間)
08:00 - 08:10 備材
08:10 - 09:10 塔皮+鬆弛
09:10 - 09:40 烤、餡
09:40 - 10:20 餡
10:20 - 11:00 冷藏、收拾
附註:
(我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
我是老人, 需要烤箱, 需要白蘭地10cc
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