[試作] 5/7/下午
時間:5/7/下午
人員:王韻涵
家長:王韻涵
器材:T2/3
內容:乳酪慕斯蛋糕
倍份:1
流程:
18:00-19:00 備料 奶酒慕斯
19:00-20:00 2層蛋糕體製作
20:00-21:00 組裝
21:00-21:30 淋醬
21:30-22:00 收拾
(包含起始時間)
附註:我是老人~ 需要烤箱
奶酒20cc 咖啡酒15cc
(我是範例:咖啡酒15cc,m白蘭地15cc,需要烤箱,我是老人)
※ 以下區塊蛋胞可用 ctrl+y 刪除
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https://goo.gl/1SXVgo 104-2美食社公用食材(含充公)
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早上時段: 13:00前收拾清潔關瓦斯完成 (下午一點)
下午時段: 17:30前收拾清潔關瓦斯完成 (下午五點半)
晚上時段: 21:50前收拾清潔關瓦斯完成 (下午9點50)
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