[試作] 3/17/上午
時間:3/17/上午
人員:汪家銘
家長:同上
器材:T1
內容:蔓越莓餅乾(暫定),蘋果派
倍份:1,1
流程:
9:00~9:30 清洗器材備料
9:30~10:00 製作派皮,烤餅乾(預做)
10:00~10:30 炒餡,派皮靜置
10:30~11:30 組裝,進爐
11:30~12:00收拾
(包含起始時間)
附註:
清廚房順便做個派~
(我是範例:咖啡酒15cc,m白蘭地15cc,需要烤箱,我是老人)
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