討論串[試作] 3/17/上午
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時間:3/17/上午. 人員:蔡岳哲. 家長:同上. 器材:t2. 內容:生巧塔. 倍份:1. 流程:. 9:00 - 10:00 備料. 10:00 - 11:00 組裝 烤. 11:00 - 12:00 收. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地1
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時間:3/17/上午. 人員:丘孟玄. 家長:同上. 器材:t1/2. 內容:檸檬塔(個人試做). 倍份:1. 流程:. 8:30-9:00準備. 9:00-10:00塔皮. 10:00-11:00醬+塔皮. 11:00-12:00收拾善後. 12:00-12:30緩衝. (包含起始時間). 附註:
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時間:3/17/上午. 人員:汪家銘. 家長:同上. 器材:T1. 內容:蔓越莓餅乾(暫定),蘋果派. 倍份:1,1. 流程:. 9:00~9:30 清洗器材備料. 9:30~10:00 製作派皮,烤餅乾(預做). 10:00~10:30 炒餡,派皮靜置. 10:30~11:30 組裝,進爐. 11
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時間:3/17/上午. 人員:林庭伃. 家長:鄭雅之. 器材:T2. 內容:抹茶歐培拉. 倍份:1. 流程:. 9:00~9:30 清洗器材備料. 9:30~11:30 製作. 11:30~12:00收拾. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:咖啡酒15cc,m白蘭地15cc,需要烤箱,我是老
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時間:3/17/上午. 人員:王韻涵. 家長:同上. 桌別:2/T2. 內容:芋泥奶凍捲. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 9:00-10:00 做. 10:00-11:00 烤. 11:00-12:00 捲. 附註. 決定給個驚喜XD. (我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15cc). --.
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