[試作] 9/2/下午

看板KitchenUsage作者kong8522 (何旻軒)時間11年前 (2014/08/30 00:02)推噓1(1推 0噓 2→)

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時間:9/2/下午人員:何旻軒家長:同上桌別:T1/4 內容:雙色巧克力塔倍份:1 流程:(包含起始時間) 13:00~13:15 備材 13:15~13:30 麵團 13:30~14:00 鬆弛 14:00~14:30 進爐 14:30~15:00 放涼 15:00~15:15 甘納許 15:15~15:40 甘納許凝固 15:40~15:55 抹茶甘納許 15:55~ 凝固善後附註: 這個時間還借得到禮拜二爽爽的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.251.163 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/KitchenUsage/M.1409328170.A.01C.html

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※ 編輯: kong8522 (140.112.251.163), 08/30/2014 12:19:55

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