[試作] 5/25/上午
時間:5/25/上午
人員:張馨文 劉智祥 胡豪 沈瑩柔 蔡念舫 黃家郁 李宜臻
家長:吳昇峰
桌別:1/T1
內容:戚風
倍份:1
流程:
8:30 ~ 9:00 備材
9:00 ~ 9:30 戚風體準備
9:30 ~ 10:00 烘烤
10:00 ~ 10:20 放涼 + 準備裝飾
10:20 ~ 11:00 裝飾
11:00 ~ 12:00 緩衝 + 收拾
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