討論串[試作] 5/25/上午
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時間:5/25/上午. 人員:廖建鑫. 家長:同上. 器材:t1/1. 內容:檸檬塔. 倍份:1. 流程:9：00-10：00塔皮. 10：00-11：00烤. 11：00-11：30填餡料. 11：30-12：00收拾. (包含起始時間). 附註:. 我是老人. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖
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時間:5/25/晚上. 人員:唐爾晨. 家長:同上. 器材:t1. 內容:焦糖乳酪塔. 倍份:1. 流程:. 0830-0900 塔皮.鬆弛. 0900-1030 暫離. 1030-1100 桿開進爐. 1100-1200 焦糖乳酪. 1200-1230 組裝.收拾. (包含起始時間). 附註:.
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時間:5/25/上午. 人員:張馨文 劉智祥 胡豪 沈瑩柔 蔡念舫 黃家郁 李宜臻. 家長:吳昇峰. 桌別:1/T1. 內容:戚風. 倍份:1. 流程:. 8:30 ~ 9:00 備材. 9:00 ~ 9:30 戚風體準備. 9:30 ~ 10:00 烘烤. 10:00 ~ 10:20 放涼 + 準
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時間:5/25/上午. 人員:林佩貞 向貴瑜 沈怡菁 邱翊軒 呂姿燕. 家長:徐國翔. 桌別:1/T1. 內容:戚風蛋糕. 倍份:1. 流程:. 8:00~8:30 備材. 8:30~9:00 蛋糕體. 9:00~10:00 內餡. 10:00~11:00 組裝. 11:00~ 收拾. (包含起始時
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