[試作] 11/16/晚上
時間:11/16/晚上
人員:劉騏瑋
家長:同上
桌別:3/T2
內容:雞肉麵包捲&塔皮
倍份:1
流程:
6:00~6:30 備塔皮材
6:30~7:00 弄塔皮
7:00~7:30 塔皮鬆弛&備雞肉捲材料
7:30~8:30 弄麵糰
8:30~9:00 冷藏麵糰&收拾
附註:
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