[試作] 11/9/上午
時間:11/9/上午
人員:逸惟
家長:逸惟
桌別:1/T2
內容:蛋糕捲
倍份:30X42cm烤盤X1
流程:(包含起始時間)
8:00 ~ 8:20 備材
8:20 ~ 9:00 海綿蛋糕體製作
9:00 ~ 9:20 烤焙
9:20 ~ 10:00 夾餡製作
10:00 ~ 10:20 捲、冷藏
10:20 ~ 11:00 裁切、收拾
附註:
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