[試作] 6/21/上午
時間:6/21/上午
人員:逸惟
家長:逸惟
桌別:3/T1
內容:檸檬塔
倍份:8'X1
流程:(包含起始時間)
8:00 ~ 8:30 備材
8:30 ~ 8:40 塔皮
8:40 ~ 9:00 鬆弛
9:00 ~ 9:20 整形
9:20 ~ 11:00 鬆弛
11:00 ~ 11:40 烘烤塔皮、檸檬蛋黃餡
11:40 ~ 12:00 組裝、收拾
附註:
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