[試作] 8/19/上午
時間:8/19/上午
人員:陳威羽
家長:陳威羽
桌別:2/T2
內容:圭那亞蛋糕
倍份:6吋*1
流程:
9:00 拿出用品&分蛋
9:10 打蛋.煮糖.打蛋
9:40 進爐.洗器材
9:50 慕絲
10:10灌漿.冰凍
10:20 蛋糕切片.巧克力醬.糖漿
10:50 合體.表面處理.熱處理
11:10 收收走人
(包含起始時間)
附註:不知道這天能不能試作*-*
希望廚房進得去 我沒鑰匙...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 58.114.198.124
推
08/16 09:02, , 1F
08/16 09:02, 1F
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