討論串(共13篇) - [試作] 8/19/上午 - 看板KitchenUsage

看板 [ KitchenUsage ]

討論串[試作] 8/19/上午

共 13 篇文章

排序：最新先 | 最舊先 | 留言數 | 推文總分

內容預覽：開啟 | 關閉 | 只限未讀

首頁

尾頁

#13

[試作] 8/19/上午

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者apoclypse20 (麻雀的第一滴淚)時間9年前 (2016/08/16 02:13)資訊

內容預覽:

時間:8/19/上午. 人員:王振皓. 家長:同上. 器材:T2. 內容:夏洛特. 倍份:1. 流程:. 7:30-8:00 洗器材、備料. 8:00-9:00 手指餅乾、烤、幕斯糊. 9:00-11:00 拿出來、倒糊、冰. 11:00-11:30 收拾. (包含起始時間). 附註:. 老化中的人

(還有268個字)

#12

[試作] 8/19/上午

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者perfectwave (大頭)時間10年前 (2015/08/14 02:37)資訊

內容預覽:

時間:8/19/上午. 人員:廖建鑫. 家長:同上. 器材:t2. 內容:塔. 倍份:1. 0900-1000備料. 1000-1100烤. 1100-1200收. 流程:(包含起始時間). 附註:. (我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15cc). --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

#11

[試作] 8/19/上午

推噓1(1推 )留言2則，0人參與作者stoneshyy (宗修)時間10年前 (2015/08/12 14:18)資訊

內容預覽:

時間:8/19/上午. 人員:史宗修. 家長:同上. 器材:T2/2. 內容:蛋糕. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 0800-0830備材+洗器具. 0830-0900製作+烤焙. 0900-1100裝飾+等待. 1100-1200收拾+散人. 附註:. (我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地1

(還有31個字)

#10

[試作] 8/19/上午

推噓0(0推 )留言1則，0人參與作者lilacwer (有B)時間11年前 (2014/08/16 17:25)資訊

內容預覽:

時間:8/19/上午. 人員:黃郁庭、徐國翔. 家長:同上. 桌別:T2/3. 內容:法式杏仁酥. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 8:00~8:30 備料. 8:30~9:30 做塔皮. 9:30~10:30 冰皮. 10:30~11:00 烤. 11:00~11:30 弄上面的杏仁餡. 1

(還有121個字)

[試作] 8/19/上午

推噓0(0推 )留言1則，0人參與作者ji3g40np (AnsEn)時間11年前 (2014/08/12 00:27)資訊

內容預覽:

時間:8/19/早上. 人員:秦宇、陳昱瑋. 家長:同上. 桌別:1/t1. 內容:生乳酪塔. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 8:30 - 9:30 塔皮. 9:30 - 10:30 乳酪糊. 11:00 - 11:30 收拾. 附註:. 蛋糕營試作～. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(

(還有158個字)

首頁

尾頁