[試作] 11/11/晚上
時間:11/11/晚上
人員:周德泉 張秉純 週二三家蛋胞
家長:張秉純 周德泉
桌別:1/T2
內容:洋梨塔
倍份:2
流程:(包含起始時間)
17:45~18:00 量材
18:00~19:00 塔皮製作
19:00~20:00 杏仁奶油餡製作
20:00~21:00 表面處理,組合
21:00~21:30 收拾
附註:
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