[試作] 4/3/晚上
看板KitchenUsage作者yaochia (Well, well done)時間16年前 (2010/04/01 00:33)推噓2(2推 0噓 1→)留言3則, 3人參與討論串1/4 (看更多)
時間: 4/3/晚上
人員: 詹曜嘉 劉俊仁 吳蕙宇 （週三四家）
家長: 立曜
桌別: 1/T1
內容: 抹茶紅豆捲
倍份: x2
流程:(包含起始時間)
6:00~6:30 清點食材、清理器材、食譜討論確定
6:30~7:30 抹茶海綿蛋糕 x2
7:30~8:15 紅豆餡料調配試做 水果切丁並乾燥
8:15~9:00 餡料抹面、捲蛋糕練習
9:00~9:30 清潔收拾
附註:
小蛋糕營試做
本次會依據 3/31 晚上討論結果實驗新的海綿蛋糕的製作方式
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.19.143
推
04/01 01:01, , 1F
04/01 01:01, 1F
→
04/01 01:05, , 2F
04/01 01:05, 2F
推
04/01 09:51, , 3F
04/01 09:51, 3F
討論串 (同標題文章)