[試作] 1/6/上午
時間:1/6/上午
人員:仲賢
家長:仲賢
桌別:T/T1
內容:柔滑布丁
倍份:約十四個
流程:(包含起始時間)
8:00~8:10 備材
8:10~8:20 焦糖製作 冰冰箱
8:20~8:40 布丁製作
8:40~9:20 蒸布丁
9:20~9:30 第二倍份備材
9:30~9:40 焦糖製作 冰冰箱
9:40~10:00 布丁製作
10:20~11:00 蒸布丁/收拾
附註:
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