[問題] 在基隆開咖啡廳

看板Keelung作者 (奇夜)時間11年前 (2013/01/15 23:16), 編輯推噓41(41推 0噓 36→)
留言77則, 44人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
想問各位基隆鄉親 如果想在基隆開一間富有設計質感的風格咖啡廳 (參考範本為臺北的"日常生活咖啡"或"眼鏡咖啡") 專賣咖啡、茶飲、甜點和簡單輕食 大家覺得會有市場嗎? 也想問問大家希望基隆能出現怎樣的咖啡廳? 以及大家心目中理想的咖啡廳形象? 歡迎踴躍發表意見喔~ 感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.181.129.175
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可以一個人進去也不會被拒絕的咖啡廳…
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推
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有！冷天或雨天 一個人待在咖啡廳消磨時光　也很幸福
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推
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座位舒服/咖啡好喝,餐點好吃/可久待/可刷卡/一個人可進
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推
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設計一個有可以帶鳥進去的寵物專區︿︿
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推
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可觀插座 無線網路 可久待 氛圍好
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大量書籍!!!
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推
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不會客滿的咖啡廰
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推
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常下雨 地板常常看起來濕濕髒髒的 希望有看起來是整潔乾淨
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然後希望有賣鹽酥雞~
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推
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不要always去always沒有位置的店.....
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然後對於候位的可接受度大概30分鐘內....
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推
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不會有吵鬧學生的場所= ="
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全照上面的想法走成本就太高了 到最後還是不能免俗
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跟其他咖啡廳差不多風格
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推
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WIFI、安靜、溫暖 希望可以開夜間的 基隆凌晨1點沒地方去
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帶鳥禽類進餐廳可能會有困難度
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推
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鳥類通常不同意的都是客人不是老闆.....
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可能我去貓小路的時間比較晚 條件有比較符合推文
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但他們還是以賣吃的為主 不是咖啡為主
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推
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所以只能希望有專區......> <
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基隆的話 目前最喜歡的是丸角跟咖啡護照.....
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德布有點太遠了.....也有點小 不然也蠻符合的
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黑兔兔絕對是第一個排除了 因為根本不會有位置....
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我覺得在基隆有個無可避免的問題就是一直下雨，很難保持
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乾淨(內裝跟門面)
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推
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有像咖啡弄～有好吃的草莓冰淇淋鬆餅～但不強迫點飲料
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我跟s大一樣XD 目前最常去也最喜歡的是咖啡護照跟丸角
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因為方便 東西也好吃 好喜歡飯糰XD
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推
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好吃的冰淇淋!
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推
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坐位多 舒適 有插座wifi 咖啡好喝
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乾淨、舒服、不吵雜
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帶鳥進去根本就是喜ㄏ，自己去開一間
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推
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基隆咖啡廳夠多了，市場真有這麼大嗎?
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推
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想要厲害的早午餐
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推
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感覺基隆目前為止都還沒有一間設計感較強烈較舒適的咖啡廳
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推
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像小破爛 眼鏡咖啡 自然醒那種文藝氣息較濃烈 但同時也有
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推
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舒適的空間可以讓人久待 以基隆這麼愛下雨的地方 感覺
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真的很適合拿台筆店 拿本書坐個一下午
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推
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推丸角~
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不要有動物。(摸完好幾天沒洗澡，剛還在地上打滾的動物
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，不洗手繼續用餐的人太多了……衛生很受考驗。
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推
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丸角和咖啡護照在哪兒？
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早午餐我也推！
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推
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希望有賣像內湖覺旅咖啡的大木碗沙拉!!!
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推
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推日常生活的提拉米蘇XD
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推
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推大量書籍和美味早午餐，不限用餐時間，悠閒放鬆的感覺
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也適合一個人去放空、看書...
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推
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1.有早午餐 2.不要太擠 3.有免費WIFI(大加分) 4.禁寵物
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推
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推木碗沙拉~~我這種不喝咖啡的人去咖啡店重點就是嚐美食XD
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大學來演講的台北某知名西餐的老闆跟我們說
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現在這種店開10家倒9家，如果要開就不能有年輕有失敗的
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本錢這種話，只能成功呢 0.0..
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推eddie甜點
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拜託禁菸
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禁寵物 禁菸
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品質、服務、莫悔！
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丸角單品真好喝~ EDDIE甜點讚!
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不過基隆開咖啡廳的點我覺得比較重要 看茉莉森生意就不錯
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還有最近的老窩也蒸蒸日上 點真的蠻重要的
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老窩便宜，餐點和茶都不錯(咖啡沒在喝不知道) 缺點煙味
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夜市50嵐旁貝特咖啡的潛艇堡也不錯吃 紅茶可 奶茶不喜
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推
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莫莉森蠻乾淨的 咖啡護照質感不錯 但若能有開在2F 桌距大點
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的 有網路 插座 乾爽環境 感覺會很棒 拒寵物 國高中生@@
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咖啡要好喝 咖啡要好喝 咖啡要好喝 咖啡要好喝
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有！ 可以參考'覺旅'然後減少食物就好了 我超愛他的
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希望有好吃的輕食和鹹派!(尤其是鹹派，基隆都沒有賣>"<)
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如果有早午餐更好了，我也是都到丸角或咖啡護照吃早午餐
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有免費無線網路一定會吸引一些客人
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免費無線網路+1 這個真的蠻多咖啡廳沒有的
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我朋友在永康街開的咖啡廳就有免費的無線網路 生意很好
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也有美味的鹹派跟好喝的咖啡 基隆真的很少看到鹹派
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有無線網路和輕食，如三明治之類的
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可以給小孩去的
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推早午餐+1
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地點很重要!然後環境跟東西不錯，價格合理
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可以在市區嗎........
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其實上面全部的需求取交集是空集合吧 XD
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