Re: [閒聊] 百福豆花 #1FSSR8Cy (Keelung)

看板Keelung作者catcherry (糸奇)時間12年前 (2012/04/03 19:48)推噓6(6推 0噓 1→)

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哈哈今天有事到百福一趟順便找了這間豆花店吃吃真的蠻不起眼的真的要睜開雙眼才會看到Mr.豆花的牌子哈哈賣豆花的檯子就擺在騎樓店內位置也只有一張桌子 4張椅子 (以下是不專業參考地圖 xd) Mr.豆花| |百 | | |五 | | | 福 | ---- ---------- 百 | | |街福 | | | 國 | | 籃 | 中 | 三| | 後 | | 球 |64巷門 | | | ---- | 場 | 七 | 街| | 堵 | | | 區 | | | 圖 | | | 書 | | | 館 | | | ---- |--------| 百五街我和同事各點了一碗小碗的豆漿豆花因為鄉民優惠可選3種配料我選紅豆花生粉圓同事選地瓜圓花生紅豆他們家豆漿、豆花和所有配料都是老闆和老闆娘2人每天早上現煮的因沒放防腐劑所以都只賣當天不放隔夜豆漿豆花都是冷的沒做熱的可依個人喜好調整甜度看到老闆端豆漿豆花上桌時我和同事都"哇"了一聲~~~ 因為豆花給的毫不吝嗇啊!!! 豆花給的尖尖一碗豆漿喝完還能續碗唷! 老闆看我快吃完了馬上又幫我添了一碗 @@ (差點吃不下! 豆花口感很扎實綿密不偷工減料! 老闆有玩重機就把重機擺在店內 @@ 老闆會很熱心的和你聊重機和做豆漿的心得哈哈以上供大家參考~ ※ 引述《slightbluesk (幽寒)》之銘言： : 　　如標題所說　#1FSSR8Cy (Keelung) : 　　這陣子也很想吃豆花，又在板上看到這個，就想嚐嚐鮮，跑去買。 : 　　我特地上GOOGLE MAP找住址，找到了，也特地把住址記在我手機簡訊中，可是我還是 : 迷路了OTZ|||，我只會看牌子騎到百五街，但是要怎樣到達64巷我就哭哭了ˊ3ˋ，最後 : 問人問到了啦。 : 　　「好不好吃」這種是很主觀的問題，所以我不會強力推薦「很好吃，大家一定要去吃 : 吃看！」 : 　　一般豆花看起來、吃起來是軟嫩、鮮滑的，但這家的豆花，讓我想起古代一個用詞： : 「豆腐腦」。 : 　　不是綿密，但也不是鬆散，目前想得到的就是扎實，我當時有點後悔點大碗的，因為 : 我吃剩四分之一左右，很飽，有點想吐=3=|||→我早餐午餐都沒吃喔！ : 　　雖說我食量的確不算大= =" : 　　可能是老闆娘看我這麼瘦，所以多給我一些（誤），也有可能是我點「豆漿豆花」的 : 緣故，高蛋白質總是容易有飽足感（大誤），所以我就邊和老闆攀談，邊慢慢消化。 : 　　今天去的配料是綠豆沙、紅豆沙、花生（像是愛之味牛奶花生的花生）、地瓜圓、小 : 粉圓，五樣料可以選（也許每天不同配料XD？），算不少了：因為要煮配料、煮豆漿、煮 : 紅茶、煮糖漿、煮豆花，只有小倆口（其實我這樣說很大不敬XDDDDD，老闆、老闆娘都大 : 我些歲數），人手不足，買現成的料又怕會有加什麼有的沒的（好拗口XD），就一切自己 : 來。 : 　　小本生意，又是一切DIY，份量就得一切斟酌了，因為賣不完也是浪費掉了。 : 　　除了豆花以外，還兼賣豆漿、紅茶、豆漿紅茶，價位是30$~45$的樣子，沒記= =。 : ------------------------------------------------------------------------------ : 　　其實我今天去也算是機緣到來（誤），儘管有點冷，但沒下雨甚至還帶有些許陽光， : 就想出門找找朋友，一個朋友住百福，一個朋友在七堵某電信行上班，加上這陣子想吃豆 : 花又看到板上的消息，就去吃了一碗，再打包兩碗給朋友囉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.234.136

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slightbluesk

04/03 21:49, , 1^F

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w1213000

04/03 22:07, , 2^F

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g0820413

04/03 22:27, , 3^F

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