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討論串[食記] 高雄 金鯱家。濃郁醬厚的名古屋豬排
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[食記] 高雄 金鯱家。濃郁醬厚的名古屋豬排
推噓18(19推 1噓 41→)留言61則，0人參與, 4年前最新作者modesty (南小烈)時間4年前 (2020/05/02 15:22), 編輯資訊
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ud0tS87 ]. 作者: modesty (南小烈) 看板: Food. 標題: [食記] 高雄 金鯱家。濃郁醬厚的名古屋豬排. 時間: Sun Apr 19 16:37:44 2020. 餐廳名稱：金鯱家。濃郁醬厚的名古屋豬排. 消費時間：2020年/03
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Re: [食記] 高雄 金鯱家。濃郁醬厚的名古屋豬排
推噓9(9推 0噓 1→)留言10則，0人參與, 4年前最新作者HorseWing (便便藏)時間4年前 (2020/05/03 09:35), 編輯資訊
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先說明這是單純消費時觀察到的，不一定完全正確. 如果單就食物而言我超級推！可以跟老闆討論要怎樣的咬勁、嫩度、部位...等等，可以很客製化，而且老闆從日本學回來的龜毛個性也跟日本人一樣，對整潔環境、食材都有自己的堅持，老闆也很樂意討論分享他對炸物的知識。對於我只想爽吃肉，不想要有的沒的套餐非常合適，價
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