[食記] 前鎮｜文璋陽春麵＿超人氣在地老麵店

看板Kaohsiung作者 (睡飽再說)時間1年前 (2022/11/01 17:37), 編輯推噓34(37推 3噓 25→)
留言65則, 51人參與, 1年前最新討論串1/1
餐廳名稱：文璋陽春麵 地 址：806高雄市前鎮區民裕街69號 電 話：07-3320195 營業時間：12:00~21:00（週四公休） 價位範圍：50元～150元（視點多少小菜而定...） 鄰近捷運：捷運獅甲站（步行約10分鐘） —— 完整圖文版：https://after-sleep.com/wen-zhang/ —— https://imgur.com/vpFJicr.jpg
今天要來介紹我家巷口麵店啦！雖然人家都說號稱自家巷口的店最好吃只是錯覺而已，不 過我想這家「文璋陽春麵」應該不是只有我覺得好吃而已，看看他用餐時段的人氣與 Google的評價，就可以知道這家老店是真的不錯吧～ https://imgur.com/ZDcATYm.jpg
先附上店內牆上的菜單給各位參考，從菜單上就看得出來這家店頗具歷史了，印象中價格 似乎已有調漲過，不過還在可接受的範圍 https://imgur.com/ohtjcZ1.jpg
平常用餐時段真的要等蠻久的，而這天是因為不知道要吃什麼所以決定跟先生出門晃晃， 五點多時經過發現人潮不算很多，所以就決定吃文璋了 https://imgur.com/QnOPlWZ.jpg
這家店點餐的方式有點特別，由於沒有紙本的點菜單，所以需要口頭跟老闆點餐，但因為 普通時候店內實在很繁忙，所以通常老闆都會很客氣地跟客人說可以先點小菜然後再找位 置坐，他們會等到要製作你的餐點時再來詢問要吃什麼麵（如果看起來比老闆們年輕的話 ，可能會被叫弟弟或妹妹XD） https://imgur.com/IguyvyT.jpg
雖然這裡的小菜應該不算便宜，不過真的都蠻好吃的～特別是燙青椒，幾乎好幾桌上都有 一盤，但我們實在對青椒沒什麼興趣，所以也就沒點了 https://imgur.com/SIegDlO.jpg
https://imgur.com/RjZtlZx.jpg
在文璋的正隔壁，在幾年前是一家還不錯喝的古早味紅茶店，不過後來改成了這家「青文 茶集」，其實喝起來也是相當不錯的，再加上這一帶其實真的沒什麼好喝的手搖飲，所以 有時候就算沒吃文璋，還是會來這裡買飲料（店門口的座位都是文璋的座位，可以放心地 坐在這裡吃麵） https://imgur.com/sHNpeH2.jpg
這是點了養樂多綠茶跟桂花蜜茶，都覺得蠻好喝的～其中養樂多綠茶是加了整整兩罐養樂 多，真的很有誠意呀！ https://imgur.com/1JSkFh7.jpg
https://imgur.com/CAJ9Z3m.jpg
今天用餐時間真的抓得剛好，點完飲料後沒多久小菜就先上桌了～老闆跟我們確認過要點 什麼麵之後，稍等一下後麵也來了 https://imgur.com/CX7b7Jr.jpg
小菜的部分點了先生蠻喜歡吃的三色蛋，通常只有古早味的店家才會有啊～上一次吃到就 是在斗六的阿國獅魷魚羹，不過我們私心覺得文璋的比較好吃XD https://imgur.com/z0b6PRt.jpg
小菜點起來確實是不便宜，不過吃麵時沒有加上小菜總覺得少了什麼，文璋的小菜都會加 上必備的薑絲與蒜蓉醬油膏，真的好吃又有古早味 https://imgur.com/ib0DyYZ.jpg
我跟先生都點了招牌的沙茶麻醬麵，不過因為我個人真的很不喜歡豆芽菜所以就請老闆不 要加了，我的麵看起來才會這麼單調但有勁道的麵體再加上底層的沙茶與麻醬，辦一 辦之後吃起來真的非常夠味！ https://imgur.com/ZlplWMX.jpg
最後是我幾乎每次都會點的餛飩湯了，文璋的餛飩湯頭總有著一種特殊的味道，喝起來濃 郁鹹香，有時候甚至沒有想吃麵，但還是會惦記著這碗湯呀～ https://imgur.com/57U0ofF.jpg
總而言之，這家店應該是不需要多介紹的人氣老店了，如果剛好有來到前鎮這一帶但卻不 知道要吃什麼的話，非常推薦來吃吃看文璋唷！不過因為點餐時需要等蠻久的時間，所以 最好盡量避開用餐尖峰時間喔～ -- https://after-sleep.com/ 睡飽就出發旅行吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.69.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1667295446.A.092.html
推
11/01 18:02, 1年前 , 1F
可惜民裕號搬家了 不然都會配著
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推
11/01 18:24, 1年前 , 2F
這家不錯吃可惜真的有貴到
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推
11/01 18:29, 1年前 , 3F
別再po了，都要等很久。
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11/01 18:29, 1年前 , 4F
明明我先來，結果我後面的有麵了，餓死了
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噓
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大碗要60 真敢開 麵又不多
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推
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好吃，只是要等好久…
11/01 18:45, 6F
噓
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拜託低調，要等很久欸
11/01 18:48, 7F
推
11/01 19:06, 1年前 , 8F
這家不錯吃，問題是上菜很久很久，也不想辦法處理
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推
11/01 19:12, 1年前 , 9F
普通而已 不值得排隊
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推
11/01 19:26, 1年前 , 10F
不難吃但人太多了，去一次就不會想再去
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11/01 19:38, 1年前 , 11F
吃過兩三次，沙茶味道好像都會被蓋掉剩下麻醬味
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11/01 19:52, 1年前 , 12F
吃過一次，就沒然後了
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推
11/01 19:56, 1年前 , 13F
我是希望可以一碗賣100 然後人少一點
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推
11/01 20:13, 1年前 , 14F
我對前面的一合居比較有興趣
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11/01 20:39, 1年前 , 15F
下次到IKEA順便去吃看看
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推
11/01 20:52, 1年前 , 16F
就麻醬麵 喜當盤子
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推
11/01 20:55, 1年前 , 17F
大碗麵要60量又沒真的比較多算貴… 推青椒
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推
11/01 21:10, 1年前 , 18F
興中路的比較好吃
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推
11/01 21:14, 1年前 , 19F
我媽覺得不好吃耶
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11/01 21:21, 1年前 , 20F
一次店，就陽春麵
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11/01 21:34, 1年前 , 21F
一合居有少見的饊子，鳳山好像也一間
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推
11/01 21:36, 1年前 , 22F
覺得這家好吃，不過喜歡麻醬就好，不加沙茶
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推
11/01 21:42, 1年前 , 23F
我覺得 乾麵頂的就江西傳藝
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推
11/01 22:00, 1年前 , 24F
覺得普通的推薦一下更好的啊 例如樓上
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推
11/01 22:28, 1年前 , 25F
那個水都是青椒的味道，我自己愛青椒所以沒差，但
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11/01 22:28, 1年前 , 26F
我不知道不愛的人會不會吃得出來
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11/01 22:42, 1年前 , 27F
之前看四維路汕頭陽春麵排很多人，找時間買來吃，
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11/01 22:42, 1年前 , 28F
覺得還好，附近的老莊超多人排，也沒留下深刻印象
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推
11/01 22:47, 1年前 , 29F
附近還有金品麵店或是有個賣不便宜的丼飯
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11/01 22:48, 1年前 , 30F
金品其實還算不錯，不過沒到特別好吃的感覺
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11/01 22:57, 1年前 , 31F
現在偶爾會吃三和市場一週二次擺攤的鹽水意麵，配
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11/01 22:57, 1年前 , 32F
上他的麻醬尤其辣椒油很夠味，餛飩都買巨揚的回來
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煮，鹽埕區的金記吃過兩次，沒特別感覺
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大碗麵要60 這是現在常見的價格吧
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11/01 23:47, 1年前 , 35F
我家路口屌打
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推
11/01 23:55, 1年前 , 36F
這家的餛飩肉鮮，餡還有加油蔥酥，皮餡搭配的很好
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11/01 23:55, 1年前 , 37F
很值得推薦。麵就是一碗不難吃的麵。
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推
11/02 00:10, 1年前 , 38F
這間超難吃...不是口味難吃，是人很多很難排
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推
11/02 00:17, 1年前 , 39F
光華夜市有一家至少二十幾年以上的鹽水乾麵不錯
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推
11/02 00:51, 1年前 , 40F
我不愛青椒，根本不想走進店，氣味重到吐
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推
11/02 01:22, 1年前 , 41F
這個離我家很近 真的所謂我家巷口
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每次回高雄老家都要吃 北部沒一家乾麵比得上這家
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雖然老老闆不做後 兒子來做 味道沒那麼好吃了
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普到不能再普
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過氣了…吃過一次就沒再去了…
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推
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鹽埕區的榮璋跟這家有關係嗎 吃起來很像
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不難吃可是真的要等超級久 吃一次就不想再去XD
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推
11/02 10:41, 1年前 , 48F
要等超級久 有一次等了快一個小時
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還不錯吃 去過兩次都等好久QQ
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旁邊圓丼很推
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這家和旁邊的圓丼我們都覺得好吃~
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慕名去吃過...很後悔 哈哈
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青椒賣100
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噓
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貴死了 6-70塊 不愧是老店價
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吃過，非常普
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味道可以的麵店，等超久，想吃陽春麵不考慮，寧願
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吃其他家
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小貴
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推
11/02 23:36, 1年前 , 59F
這間就是要等等到天荒地老，麵是好吃，但要等成這
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樣我會去吃別間
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推
11/03 01:13, 1年前 , 61F
吃了一次等超久，就沒再去過了
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推
11/03 05:52, 1年前 , 62F
很普通的麵不值得等
11/03 05:52, 62F
推
11/03 13:29, 1年前 , 63F
不錯吃,但是吃不飽阿~~~~有推薦好吃份量夠的嘛?
11/03 13:29, 63F
推
11/04 01:42, 1年前 , 64F
等好久......
11/04 01:42, 64F
推
11/04 14:54, 1年前 , 65F
普
11/04 14:54, 65F
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