[食記] 發潮州牛肉湯蔬菜跟飯都很多的牛肉燴飯

看板Kaohsiung作者kamgx58 (壽司羊)時間2年前 (2021/11/08 22:36)推噓11(12推 1噓 10→)

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餐廳名稱：發潮州牛肉湯消費時間：2021年03月店家地址：高雄市苓雅區光華二路362號店家電話：07 725 6870 營業時間：17：30～01：00（週日公休）餐點價位：牛雜湯（小 70元），牛肉燴飯（100元）可否刷卡：不可以有無包廂：暫無推薦菜色：暫無停車地點：路邊公有停車格鄰近捷運：暫無圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353549464 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－這一次吃的發潮州牛肉湯是在光華夜市當中，位置應該是相對在光華夜市的下半段，也就是比較靠近廣西路這邊。附近汽車好不好停要看運氣，有時候很快就可以找到位子，但有時候真的要找很久。以牛肉燴飯還有牛雜湯的價格來說，算是中規中矩，不是說特別貴，但是也絕不會讓人感覺到便宜。牛雜湯（小 70元），牛肉燴飯（100元）當天只是簡單吃個消夜，所以就點了到牛肉店必點的組合牛雜湯跟牛肉燴飯，而沒有點其他的熱炒，看起來的份量還算ok，不過還是要吃吃看才會知道喜不喜歡。牛肉燴飯的飯量給的很足，絕對是可以讓人吃飽的那種。雖然醬汁的味道上沒什麼問題，只可惜牛肉偏少也偏碎末，大部分都是蔬菜，再加上當天吃到的白飯煮的偏軟，不是壽司羊會喜歡的口感，所以吃大概一半就放棄了。牛雜湯的料很多，但是整碗牛雜湯的油膩度太高，再加上湯本身沒有太多的味道，所以壽司羊這一次只能放棄抵抗，沾著醬料把牛雜吃一吃就過了，對於不能把湯喝完還是有些罪惡感。感想：不管是牛雜湯相對比較油膩的口感與清淡的味道，還是牛肉燴飯肉少而菜多的配置，這可能都跟壽司羊想要吃到的牛雜湯與牛肉燴飯有所不同。但是雖然發潮州牛肉湯與壽司羊喜歡的口味不合，不過因為價錢不貴，所以也沒有什麼好反推或是好抱怨之類的，反正就是換別間吃吃看就好。比起那種動輒兩三千的法餐或是日本料理，踩雷的憤怒感，這類型的店家，就算吃到不喜歡的，也比較可以說服自己就像是在收集眾多的牛肉店當中，剛好遇到自己不愛的那間而已。最後一樣，謝謝大家看完～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.248.161 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1636382213.A.D8B.html ※ kamgx58:轉錄至看板 Food 11/08 22:37

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h81456

11/08 23:08, 2年前 , 1^F

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推

chenyeart

11/09 00:13, 2年前 , 2^F

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推

ceca

11/09 00:20, 2年前 , 3^F

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