Re: [閒聊] 悅城廣場的豐悅匯buffet推嗎?

看板Kaohsiung作者prettybeauty (滾滾)時間4年前 (2020/05/08 22:00)推噓19(19推 0噓 26→)

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四月底的時候剛去吃過一次，而且是第一次去吃～我們吃的餐別是「假日午餐」原價竟然要價900元，另外加10%服務費，等於一個人要990元。我是因為他們剛好推出四人同行一人免費的活動，才想說可以跟家人去試吃看看。在網路上google豐悅匯，查到的都是很不錯的評價，最新的食記還是今年二月份的，評價一樣不錯。可是在PTT上看鄉民朋友分享的心得卻是普遍「不推」、「一次店」，於是我算是抱著忐忑的心帶著家人一起去用餐。再加上現在是防疫期間，豐悅匯把「自助式BUFFET」取餐方式改成「單點吃到飽」除了生魚片跟甜點、飲料、冰淇淋以外，所有的餐點都改成用劃單的方式，劃完交給服務生以後，再由他們出餐送上桌。在前往用餐之前很擔心用劃單的方式會不會變成要等很久，尤其是他們並沒有因為改成劃單方式而延長用餐時間，一樣是只能用餐2個小時。特地打電話詢問櫃台人員，回覆是還沒有客人反應送餐速度慢過，我也姑且就相信他們～依照原先約定前往用餐。午餐時間從11：30開始，我們提前在11點時到了悅城廣場，本來想說早一點去還可以先逛逛悅城廣場裡面看有什麼東西，順便探勘一下餐廳在地下一樓的哪裡～殊不知，又因為「防疫期間」，悅城廣場把開門時間改成「11:30」可是我在網路上搜尋相關資料的時候沒看到這則訊息囧rz 而且我跟豐悅匯的人員確認用餐時間跟方式的時候，他們也沒有在電話中提醒我們。不過這倒是不打緊，只能說他們不夠貼心～我跟家人只能在悅城廣場的門口乾等，而且現場約有20人跟我們一樣不知道開門時間延後了，大家都在那邊等XD 最扯的是他們還不讓有開車的人先進入他們的停車場停車，堅持等到11:29的時候才拿開路障讓車輛進場。雖然可以理解他們可能是不想額外派人去管理停車場進入商場的入口，所以才堅持等到開門時間到才開放停車，可是至少可以提前個5～10分鐘開放入場吧！只能慶幸自己不是開車去哈哈哈哈，不小心離題了。好，總之，開門以後我們花了5分鐘找到豐悅匯餐廳並報到入內用餐服務生說要介紹現在的「新制單點吃到飽」的方式，我跟服務生說不用介紹，我已經了解了，但服務生還是堅持要介紹...... 讓我覺得很囧，因為我無法理解這有什麼難理解的。我當天忘了拍下他們的菜單，大家有興趣可以自己上網看一下。菜單分成A區：「壽司」、「手卷」、「小缽冷物」 B區：「揚物」、「燒物」 C區：「冷物&沙拉」、「海鮮」、｢現切爐烤肉品」、「鐵板料理」、「義大利麵」、「現煮湯品」、「水果」 D區：「吸物(Suimono)」（茶碗蒸、土瓶蒸等）、「熱菜(hot dish)」然後！！重點來了！！！每一區的底下都標明：「同桌此區限點3樣，現點現做，請耐心等候，謝謝。」然後每樣食物的數量也有限制。例如5人用餐的話，每樣食物最多只能點10份。例如：我們想吃A區的鮭魚握壽司、鮭魚卵、鮮蝦手卷、海膽手卷、跟溫泉蛋(小缽冷物) 這樣子是不行的!!!!!!!! 因為我超過「3樣」的限制，所以我只能分兩次點。完全不懂為什麼要這樣子耶如果今天是自助取餐，我可以每種口味夾一個，也沒人管我。為什麼點單方式要限制呢？當然他的官方解釋是「怕客人桌子放不下」這個理由，我自己是不買單啦，難道客人不會自己評估嗎？？而且我如果點鮭魚握壽司10貫+玉子燒握壽司10貫+海膽手卷10個是可以的。但我就是不能點鮭魚握壽司1貫+鮭魚肚握壽司1貫+其他8口味各1貫的握壽司越多人用餐，越麻煩，因為要分很多次點餐，大家才可以吃到自己想吃的，真心覺得這種限制很雷。如果在電話裡有告知有點餐限制，我是一定不會去的。好，再來論餐點美味程度，豐悅匯的生魚片區，種類雖然夠多，而且真的有生干貝、生甜蝦可以拿，可是，當天用餐時，切出來的鮭魚花色不漂亮，吃起來也不夠鮮甜。但是潮鯛就還不錯，生蝦有一種微微奇怪的味道，生干貝不錯。但因為我是鮭魚愛好者所以對他們很失望主觀覺得綜合來看他們的生魚片品質絕對撐不起這個價格我真的是第一次在吃到飽餐廳的假日午餐當中吃到鮭魚品質只有這樣的店！（吃過饗食天堂、以前還在的金典柏麗廳、以前還在的大八、林皇宮、麗尊）當天吃到的鮭魚是平日下午茶那個價格才會拿出來的鮭魚XD～～可是這樣講好像也不對，因為很多餐廳在賣餐券的時候連平日下午茶生魚片品質都很好XD 總之我對生魚片區是有一點點小失望的～再來是他們的握壽司，醋飯的部分滿好吃的，可是鋪在醋飯上面的料就真的不夠美味～～例如鮭魚肚握壽司吃起來沒有鮭魚肚的幸福感，炙燒干貝握壽司的干貝也沒有給人鮮甜、幸福的衝動XD 綜合起來我覺得很普～再來值得一提的是他們的爐烤牛排，因為在食記上看到有人說他們的爐烤牛排是他在吃到飽餐廳中吃過最好吃的～但也同時看到有人說他們家的爐烤牛排跟其他吃到飽餐廳一樣難吃的意見XDDD 這讓我很好奇他們的爐烤牛排表現到底怎麼樣。第一次點6片，跟家人分著吃，我們一致覺得吃起來跟饗食天堂的差不多，沒有特別好吃，但還算不錯吃。所以第二次我們又點了5片，結果........送上來的是「冷掉了」的爐烤牛排。大家應該都有看過涼掉肉上面的油脂開始凝固了的那種樣子吧？第二次送上來的就是油脂已經開始要凝固了的那種肉，想當然爾，吃起來的美味程度大幅下降，變成「不好吃」了，說好的現切爐烤牛排呢！！！（哭泣）再來值得分享的是他們的海鮮「白蝦」，這是當天我唯一吃到覺得比饗食天堂好吃的東西XD 比饗食天堂甜，蝦味也比饗食天堂的白蝦更有～淡菜、鳳螺、小章魚的話則是大輸饗食天堂的天使紅蝦也是跟其他餐廳差不多！突然想到忘記提到牛奶貝湯了，牛奶貝真的很大顆！湯也很鮮，真的好喝！這也是我未曾在吃到飽餐廳吃到過的品項（海膽手卷也是其他餐廳沒有的，可是我覺得他們的海膽味道不夠鮮還是藏壽司跟爭鮮的海膽比較好吃～～而且整體手卷搭配起來口感並不是很優）吃著吃著赫然發現時間來到了13：15 服務人員有提前提醒供餐只到13：20，用餐只到13：30 所以我們就沒再點東西了～結論是，對我們家而言，當天雖然有吃飽，但並不滿足。點餐有限制真的很不好，覺得很沒必要然後他們的假日午餐用餐時間真的太短了！舉例而言，饗食天堂跟其他餐廳大多是11：30～14：30，有三小時用餐，結果豐悅匯居然只有2小時用餐，而且現在還改點單式真的雷上加雷QQ 我自己當天就因為這樣，沒時間能多坐著休息，馬上起來走動肚子馬上不適。當天用餐總金額是900*3+90*4=3060，平均1人=765元，跟饗食天堂平日下午茶差不多。我個人會毅然決然選擇吃饗食天堂平日下午茶！以上供大家參考XDD 沒有試過的朋友，可以趁現在有優惠自己去試吃一次看看，到5/31以前有4人同行1人免費當天有很多品項是我還沒吃到的（因為也沒時間吃XDD 記得送出菜單以後馬上再跟服務生要菜單，因為我一開始以為他們會再主動拿新的給我們，但等到第一單的菜都吃完以後才發現要主動跟他們拿（他們一開始沒有講XD）大概是這樣！（不小心打了一大篇到最後有點失去耐性XD 文章紊亂請多包涵）謝謝大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.27.48 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1588946434.A.836.html ※ 編輯: prettybeauty (219.68.27.48 臺灣), 05/08/2020 22:05:06

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a13471

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togg

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neckill

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